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標題: [中式食譜] 竹笋汤的做法 [打印本頁]

作者: lyhui    時間: 2008-2-28 05:40 PM     標題: 竹笋汤的做法

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材料
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$ Y2 e, \0 a- v8 y* B: }# y冬笋200克,海菜100克,萝卜苗100克
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+ m4 a3 _6 a9 O% p7 b0 I调味料0 n. p* I! X) e) _/ ~
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盐1大匙,味精1小匙,日式酱油半大匙,鱼露少许TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K5 Z* @0 l! H, c' ]# ]2 E2 u2 i* R

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1、冬笋洗净后切片;海菜,萝卜苗分别洗净。
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2、锅中加水,放入冬笋及所有调味料用大火煮开。
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3、放入海菜、萝卜苗,至水再开即可起锅。
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最好有新鲜竹笋,煮出来会有很浓的笋香味。调味料宜少不宜多,以免盖住竹笋的清香。




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