標題: 日式鰻魚炒飯 [打印本頁]

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作者: a25582991    時間: 2008-2-28 08:10 PM     標題: 日式鰻魚炒飯

材料tvb now,tvbnow,bttvb& \) h* a7 b: ?& \* l; k
白飯 2碗
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- Z1 L; Y4 b5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘿蔔粒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb9 v( ^4 z3 {6 |! i1 }
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洋裢粒 3湯匙tvboxnow.com9 D3 Q3 \$ H' i6 H" g6 v
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蛋 2隻
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" E" m" U5 q, M! U' ytvboxnow.com鰻魚 1條
0 m/ l2 \& B. Y* utvboxnow.com7 n$ i% R" z" U5 J/ [+ K
鰻魚汁 1樽tvboxnow.com7 z, G- Q( o+ i6 L* y0 T

8 C8 T8 {, p6 Rtvboxnow.com薑（切絲）
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1塊海鹽 適量! F  C& S+ _6 |7 P" ~0 o
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白胡椒粉 適量
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製法8 S9 S4 q  X! [
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p7 x4 ]0 y+ }4 Y  `/ a: S1 l
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。+ y+ \9 X4 H3 _4 z1 y1 ]2 k

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/ b# W8 Z" h6 G  I公仔箱論壇[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]

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作者: zilenazrael    時間: 2008-2-28 09:19 PM

谢谢楼主分享！

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作者: sheally8166    時間: 2008-2-29 12:28 AM

Thanks..........

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