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標題: [中式食譜] 菜牛肉炒飯飯糰 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2013-12-7 06:27 AM 標題: 菜牛肉炒飯飯糰

材料：（4人份）公仔箱論壇/ S# ?' o7 W, F" O
白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb9 _9 ^; Z$ K3 u
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。; `5 h8 a+ S1 r$ |0 z7 d) y& f
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2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。公仔箱論壇- a* G- V' I' T
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 x r1 Z" W9 t$ v( j

4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。+ y* e3 @1 ?4 c) W

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