標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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* y: e6 o1 T, E* z6 V0 z4 N材料：   公仔箱論壇& p5 z: k4 X9 b3 t# I* U% J7 K7 h
里肌肉絲半碗、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n/ J/ ~! ?* ]$ Z; X: m; Z% ~) f& R
筍絲半碗、
) m6 t2 A& b1 j黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、tvb now,tvbnow,bttvb4 U; b/ ~5 }) N1 a5 \( ^/ D
豆腐一小塊、
- S2 R5 e" W, R7 c9 d紅蘿蔔絲半碗、
* z3 p2 E  R1 L$ Ctvb now,tvbnow,bttvb全蛋一個打散（或蛋白一個）、tvboxnow.com5 v5 d$ |- n( c/ M" l; ^5 ^
高湯 3 杯、
/ \" f/ q8 Q' G2 h- ?2 \. S開水 3 杯  \8 \3 _9 D% J4 V/ o+ U, S

) H! j7 I/ ~( N" U( E公仔箱論壇醃肉料：
( R" m! V* @" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油1小匙、太白粉1小匙
0 A8 x; ?$ S7 Z; Y. Y! _! T% Btvb now,tvbnow,bttvb
2 [7 Z0 h! \" A# atvboxnow.com調味料：   
( ~4 R0 J7 Z7 e. B/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉水：
6 J( ]5 \( w) w* y1 F公仔箱論壇太白粉3大匙、水3大匙6 V' K" R, Z8 l9 B( ?, I
公仔箱論壇8 l0 @5 `0 p" M: S
調味汁：
( w, n+ x: A. S公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
9 B! }2 o: |, w7 m5 Q2 \( [9 g
* q: Q. O% U, utvb now,tvbnow,bttvb做法：  
5 y" ~9 u% d% l  V8 Y; z( v" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; Q3 O# N9 R5 [# @* N2 m- b肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [1 |' W, V  E% H, j- F2 _/ _
豆腐及豬血切細長條狀$ C% [  ]( _& g9 G4 z* ]
鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁公仔箱論壇3 g$ \0 D+ i1 e3 u% t- a  F6 M
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
% h) x8 i7 R( ~: ^# j$ ztvb now,tvbnow,bttvb盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.

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