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標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]
作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
3 A# H" W, V! e+ ]
, |8 A4 c1 r# T+ E) }5 r5 V5 i; d材料：   
3 X7 T" V' l' p' E* M( o8 h4 [  W2 [  y里肌肉絲半碗、
! j& o8 X, `2 P" Q& ^筍絲半碗、! ^/ X6 k8 n0 `" ]7 h
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、
: o: z: k$ ?6 a) F* _. e$ Z: C公仔箱論壇豆腐一小塊、
. v5 o* @5 H* |0 Y6 S" J; b' ~公仔箱論壇紅蘿蔔絲半碗、公仔箱論壇- g4 s8 u, Q. R1 F+ E7 c
全蛋一個打散（或蛋白一個）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `; u  B4 X/ V2 M: K9 M
高湯 3 杯、
2 j* _  r5 n7 K& ~開水 3 杯
; B! s5 c$ W  F  pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇' a; b0 V7 ~( |7 ]. z" n. p
醃肉料：tvb now,tvbnow,bttvb( ?( v; w9 D7 F3 Q8 p/ ^
醬油1小匙、太白粉1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U  H& d/ |" f9 U" i
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調味料：   tvb now,tvbnow,bttvb0 p+ d" c- P7 n5 S- n0 P6 A  P
太白粉水：tvboxnow.com8 \4 ~2 C* t5 a+ U- C7 S" x
太白粉3大匙、水3大匙tvboxnow.com9 E* k- W+ I# q* v& P: W

+ Z# t6 v* H3 H! P3 B) U公仔箱論壇調味汁：
) Y* v0 i( \" Y8 ^* v+ etvboxnow.com醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
& O$ q+ u6 `. t: K公仔箱論壇
$ a* f/ v) [5 O: \, s/ o' O) jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：  
: o8 u* @+ s3 a7 i9 m公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P; y+ ^! s1 ^! o0 ]
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
* x( S; P$ }5 q/ m" z豆腐及豬血切細長條狀
7 T: }3 a+ P! otvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁tvboxnow.com7 v' N, t: r% z2 X
煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。
( ?1 k( v) o0 @% C0 B. U( u8 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花
作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

thank  you ..... very much  :onion14: :onion14:
作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

Thanks very much, and I'll try this recipe.



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