標題: [中式食譜] 酸辣湯 [打印本頁]

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作者: tonyyyf    時間: 2008-2-29 02:18 AM     標題: 酸辣湯

酸辣湯   
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' u: x+ p" L% D/ r4 q% T# g& q* s8 u材料：   
3 K( Y( h; f2 utvb now,tvbnow,bttvb里肌肉絲半碗、
/ r1 V8 X: b  Y3 Q1 `% R+ {筍絲半碗、tvb now,tvbnow,bttvb6 b& b6 N0 |, G: l, F
黑木耳絲半碗（或豬血一小塊）、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T2 K0 F& k8 p& o
豆腐一小塊、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 h+ p: X' `* A4 x
紅蘿蔔絲半碗、
- ]6 r% K- e" f. m/ m全蛋一個打散（或蛋白一個）、: M& b9 {% x# n# ~" }' W0 n2 G
高湯 3 杯、
! r# t2 h0 V/ G開水 3 杯
* q+ Z% u1 g0 S" b3 s  Mtvb now,tvbnow,bttvb
! n; n$ j9 a: {/ _# \tvboxnow.com醃肉料：1 \: V! R) d" v, r$ z: Q, t9 D
醬油1小匙、太白粉1小匙
$ {7 r. E2 Q) ]) C" B+ y+ P- r公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r/ i6 Z  [7 h" S5 {
調味料：   tvboxnow.com0 O. p2 y  ^& V2 A6 w; [0 [
太白粉水：
8 ]4 r5 G7 O8 ?. P, ]+ @tvboxnow.com太白粉3大匙、水3大匙/ L* _1 j( K* W# l7 {8 g: ^: O2 k

% x4 I5 t+ Q/ }3 F- VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味汁：
1 ^$ ~5 @5 L) F8 [6 K4 _$ p公仔箱論壇醋3大匙、醬油2大匙、麻油1小匙、白胡椒粉1小匙、辣油 1 大匙
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做法：  
% |% R2 t6 S, w) B; W; N7 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G' D; Z2 o+ j
肉絲用醃肉料抓醃 15 分鐘
: s" B7 [( v" u) p# F# Wtvboxnow.com豆腐及豬血切細長條狀
( T% o% z6 J$ l* ?& b) v9 ?tvb now,tvbnow,bttvb鍋中放少許油熱後，放入黑木耳絲、紅蘿蔔絲炒數下，再加入開水及高湯煮滾，再加入其他材料及調味汁
: T; ^9 B3 {& ~0 @+ V! ltvb now,tvbnow,bttvb煮滾後，將調勻的太白粉水倒入勾芡，再煮滾後熄火，一面攪拌一面倒入打散的蛋汁。0 c% K9 e$ `" N. S1 B1 W5 V% P  d
盛起上桌，灑上少許香菜或蔥花

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作者: ming6831    時間: 2008-5-14 06:01 AM

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作者: kwplee    時間: 2008-5-18 09:57 PM

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