標題:
[美食介紹]
日式烧酱骨
[打印本頁]
作者:
yyq18sh
時間:
2008-2-29 10:24 AM
標題:
日式烧酱骨
! f/ F! ]2 c$ Ctvb now,tvbnow,bttvb
1 H- n& q/ G! h: r公仔箱論壇
9 u& d; ]$ r% U+ O
【材料】：
# y f ?8 i: \2 A, ?2 @( N
腩排（斩件） 400 克
- N$ L& H) K C/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
乾葱 2粒
2 j% q! z5 R/ y
【芡汁】：
- m3 t1 Q" G" G
水 3/4杯
tvb now,tvbnow,bttvb1 c# ]# v' O* U- k. B; W
日本烧肉汁 2汤匙
公仔箱論壇0 W) r0 ? ~; M# o. ^) l
辣椒仔汁 2茶匙
$ V4 |. |1 s+ e. M5 J% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
OK汁 1汤匙
% E( b8 r9 \/ d+ a) ~! X3 Wtvboxnow.com
生抽 1汤匙
tvboxnow.com9 t" r# G! ~7 } G
老抽 1茶匙
: e. X1 g3 {# r" a& X% Q
糖 2汤匙
: B7 s8 [. ?: f- M
【做法】：
6 K5 {. M$ `8 b* a- l2 `; C$ {
1. 腩排洗净，抹乾； 乾葱剁成茸。
' n3 [: S, M; V7 }. a) o
2. 烧油1汤匙，爆香腩排及乾葱茸，赞酒，加献汁兜匀，煮滚。
3 X- X8 O/ p( _8 Z5 X
3. 將材料转放耐热器皿， 燉约1-1/2小时至腩排稔透。
4 _8 Z: n4 z" Z$ g" N. ~; q- Z/ y
4. 取出腩排上碟，將汁收乾，淋於腩排上。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
