標題: [中式食譜] 肉丁飯一煲 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-11 06:16 AM     標題: 肉丁飯一煲

材料：tvboxnow.com/ K' Z4 J! P, Q& R, f" h# O" F' I
白米/白蘿蔔各150克、瘦肉100克、大粒蝦米及蝦乾30克、薑片2片、鹽半茶匙! }4 p( m" L1 U' O/ `: p
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2 I, `% W1 T$ b$ d1 B9 X2 q公仔箱論壇瘦肉醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w/ {9 p! \: U4 G/ U: b
生抽1湯匙、糖/生粉各1茶匙、麻油少許tvboxnow.com& D% ^* y; t, H0 p/ P" ~" e. J

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做法﹕
  K; ~- {& g8 A: j1.白蘿蔔去皮後切粒，瘦肉切粒後醃約30分鐘，備用；大粒蝦米及蝦乾略浸軟備用。
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2.米洗淨後放入電飯煲中，加浸蝦米蝦乾水至剛蓋過白米，再加白蘿蔔、薑片、蝦米蝦乾和鹽。
! U" S% B# }: \9 U3 R' hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 q1 d/ _. X0 v/ A8 ~, `3.按一般電飯煲操作程序煮飯，煮完之前10分鐘打開煲蓋，加入瘦肉，當飯剛煮好跳掣，再待5分鐘才開蓋即完成。0 Q& }  R7 R) B2 W

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作者: stephen1681    時間: 2014-1-12 03:24 AM

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