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標題: [西式食譜] 日式燜薯仔牛肉 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2013-12-15 12:15 PM     標題: 日式燜薯仔牛肉

材料:% a3 j8 _/ I; o: {" s+ h+ {
洋葱1/2個、薯仔1個、甘笋2條、牛肉250克、芋絲6個: ~! Z* z4 W' S  }, S) `
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汁料:
4 o. L6 Q1 i; P, P木魚水1杯、醬油2湯匙、糖1湯匙、味醂1湯匙、清酒1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 M+ N) E) u" s' d7 l7 s% T' j
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  B0 u5 ^, S+ ]3 j做法:% ~5 _  d" {. e8 z* c$ Y
1.洋葱切片,薯仔、甘笋去皮切件。薯仔浸水備用。tvb now,tvbnow,bttvb2 }6 L* U! t; M2 v* B/ Z7 f1 _. H/ m

7 p; u: e, v% N5 K公仔箱論壇2.燒熱油,加入洋葱炒至軟身。
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3.加入汁料,下薯仔、甘笋蓋上蓋煮至腍。
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4.加入芋絲煮一會,再下牛肉煮至熟即可享用。6 i; Q6 V- C+ n9 \" h





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