標題:
煮得smart: ﹕低脂奶凍慕絲透心涼
[打印本頁]
作者:
gracechanstuart
時間:
2013-12-17 02:47 PM
標題:
煮得smart: ﹕低脂奶凍慕絲透心涼
煮得smart﹕低脂奶凍慕絲透心涼
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q, N+ j% l0 p9 q i2 { {3 i
3 U% u- W8 I) P( ]
6 G2 b7 V3 p; }2 H0 Z
甜品是減肥人士的頭號敵人，這話一點都不假。一杯240毫升朱古力慕絲，脂肪高達26克，比一個巨無霸漢堡的脂肪含量更高上2克。
9 J* W% \! p9 N! Dtvb now,tvbnow,bttvb
$ N1 a8 G; B0 y) B- M" P; b
# |: z& m( p7 a$ N8 X4 \ Atvboxnow.com
營養師設計的朱古力慕絲，改用脫脂奶和低脂乳酪，取代常用的牛奶和乳酪，保留花奶，以保持豐腴口感，但熱量和脂肪即時激減，再配以薄荷奶凍，透心涼。
$ a3 u: @( c; H& t Y K$ }
1 n7 W, ^0 u+ i$ C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t" G. Z" Y& b- N+ W" h) | ~( z8 N
■低脂薄荷奶凍朱古力慕絲（3人份）
tvb now,tvbnow,bttvb6 A/ x5 q- D0 }: ?
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 t( m+ N" j% J" f3 K+ [1 A& d( c8 ^; C
8 ?& y: O- |8 o. utvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l. O( r, I5 {5 D" h5 x
( d; J- u0 m/ J6 c8 [" Z公仔箱論壇
薄荷奶凍材料：
- r. H$ ?8 I& F: X& Ntvboxnow.com
: g) U9 [5 K% m1 a" R( i4 j) h% y
脫脂奶……120毫升
! n ?2 p0 j& \3 i
! c3 M+ [# h" K; R6 j6 r& [! s3 ~tvboxnow.com
) z3 O) j" }5 C6 G. M$ @) [' V
薄荷葉……4片
公仔箱論壇0 N I/ n4 ]: i( }/ G+ S! J. a
2 C& A! t( n4 k9 V" g" P c; K
tvboxnow.com5 m& y* d+ N% [+ I& {
白糖……20克
: V. M; f( v; {! T9 Q9 c3 ^1 Gtvboxnow.com
. d2 O/ ?" u+ U; C
7 e( r% M6 H# v/ ~, J, C4 u$ A }
魚膠粉……1茶匙
8 O- r: N, \; l4 R- J1 K8 Y4 [7 ]
tvb now,tvbnow,bttvb* r6 w: ]- p3 X o
+ T2 M5 Q2 F( t6 S9 m, G9 l9 a
朱古力慕絲材料：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! b$ ?) C& |9 Z; c8 [. r1 V _
; R2 V/ A5 Y* `/ \5 K1 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]# V5 D2 F G8 I' X" _, mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
熱水……240毫升
; l" z( B# s L
tvb now,tvbnow,bttvb' E9 N$ d1 P# R$ \
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d% k& b7 z$ } O6 t& y: T0 `
可可粉……6湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb T0 G& y* f; l6 S' _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D+ ?5 x/ f+ Z5 ?. s5 V
" ^, T1 E5 g+ ~- Jtvb now,tvbnow,bttvb
脫脂奶……240毫升
公仔箱論壇+ v3 Y8 S, K7 u
5 f, v7 w) a9 @4 S5 M$ j% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 p3 x+ E# |; ^% x& b( z
原味低脂乳酪……100毫升
tvboxnow.com3 E: z, Y9 e" R- I7 E3 i
+ Y/ d2 @0 \8 \$ x公仔箱論壇
' }. n( q3 x7 r8 K7 z6 {' v公仔箱論壇
花奶……100毫升
tvb now,tvbnow,bttvb. @3 {& u1 s2 M
3 v+ l, C- ^* b7 r/ o, S' S. [- f
+ A" o+ l, {7 R/ r( C
魚膠粉……1湯匙
& Q; s. K3 `$ u2 ~
tvboxnow.com; k2 d" y9 M- _' F. Z! Q; w/ D
1 ]4 m1 G. v; D, x0 f& A U公仔箱論壇
白糖……4湯匙
公仔箱論壇( M3 q9 s# a: j6 w2 {- C5 ~% z
公仔箱論壇4 F0 `( U# ~% b% t% \
( { r& w9 O: V, B$ R/ L- f: H% Gtvb now,tvbnow,bttvb
薄荷奶凍做法﹕
' m5 F: W- k X' o1 V% W公仔箱論壇
; {* M$ G/ Q: A2 \: G公仔箱論壇
# s3 p- F! L. c5 m; ]
（1）用手撕碎薄荷葉，放入煮熱的脫脂奶中，再加魚膠粉及糖拌勻，倒入鐵盤待涼，放入雪櫃冷藏3至4小時
- i3 s6 j/ p# c% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) f8 u( E9 t1 J. j# X: MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: z: L4 d. g5 n H- U; _
（2）將奶凍取出，切成1吋×1吋方塊
tvboxnow.com* s$ E& T" a F9 Z' O3 N
公仔箱論壇3 {6 G* s9 s& l8 U% z% @
tvb now,tvbnow,bttvb2 {7 y* f6 k. g6 K Z
朱古力慕絲做法﹕
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E% |( p z6 g9 M
5 v: b* H: q0 J% {tvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇& q d& o1 T% N& s
（1）將魚膠粉溶入熱水，再加入脫脂奶、可可粉和糖拌勻
* A" {, s8 \3 \
公仔箱論壇9 E. A' M) y3 Z. k$ w5 |
( T/ E3 D' r- P9 k' ^7 H
（2）將「1」冷藏至凝固，加入花奶及原味低脂乳酪，用攪拌機打至滑身
tvb now,tvbnow,bttvb b+ C, \3 q# X4 V5 p- a6 |
- }5 U3 b0 s% e9 g2 R: [2 Q, B* d6 n1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @! X+ k( v; E: E0 |# J! I
（3）把「2」注入杯中，再加入薄荷奶凍即成
; n& s- v; a3 Q: n( Y公仔箱論壇
* ] s1 N% T6 u
) O5 W, l! {4 G* P5 S
營養比併：
. W6 j5 V8 S: M& ]! l/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ `0 P- H [# s/ v* ]( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 v3 o6 m4 v3 z. T, i3 A: c公仔箱論壇
‧自製薄荷奶凍朱古力慕絲 脂肪6.6g 熱量296kcal
$ G+ g: L% |# W; P1 t- Q- X+ ~tvboxnow.com
公仔箱論壇$ P/ S" a. W4 k) b
& }1 I, T( b* T& _6 [+ wtvboxnow.com
‧坊間朱古力慕絲 脂肪 26g 熱量 355kcal
, G$ M5 ~8 W8 P2 M: l9 T( ?
, X- ]. Y: p% O" Y3 g) U4 S; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- v( E& g- Q2 B G9 x0 G; }- c L
食譜提供：仁安醫院註冊營養師李向明
T; L3 i+ R0 [; f9 }tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb2 F, ^- p* Y9 p
文：曾明
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 F, ^- p* Y9 p