標題: [西式食譜] 惹味香煎鵝肝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2013-12-20 12:33 PM     標題: 惹味香煎鵝肝

材料
* k. U; Y1 \* Z6 Y" P; l1 P) G) F公仔箱論壇　　鵝肝 3塊tvb now,tvbnow,bttvb1 F3 k" W& M' N
　　青蘋果 1/2個tvb now,tvbnow,bttvb6 f% `2 U1 N, z0 D1 O
　　紅酒 50毫升
8 l0 H1 E* Y, B; L3 @公仔箱論壇　　意大利黑醋　適量
- L0 E  C1 O  c3 h+ M4 U　　沙律菜 適量$ W! p1 a% W7 o* x: c3 A$ {* k/ @
　　粟粉、胡椒及鹽　少許
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* k+ [0 N0 e4 V2 @4 s7 v# o% ?1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 q% V1 F9 o- o5 x: [5 c6 h+ d
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　　2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
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0 D: T( f( b' J8 n# b4 utvboxnow.com　　3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
1 i. t* `  o9 L8 mtvb now,tvbnow,bttvb
9 A- C  p" K0 ptvb now,tvbnow,bttvb　　4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。tvboxnow.com1 }% Q2 [& _; b3 B  X( o+ }
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