標題:
[西式食譜]
惹味香煎鵝肝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-20 12:33 PM
標題:
惹味香煎鵝肝
材料
$ t; f; d. m7 N3 |
鵝肝 3塊
tvboxnow.com; F( G$ \! A/ ~2 b, n6 D
青蘋果 1/2個
; `* K0 a# B! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
紅酒 50毫升
% l5 w9 P( N- G( _/ F" ^- {
意大利黑醋 適量
tvboxnow.com4 E5 p6 p C; F/ j. A
沙律菜 適量
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z& T. Z4 k/ L7 t/ K
粟粉、胡椒及鹽 少許
( d& g; F- C8 y0 n/ a6 H+ z4 `tvboxnow.com
. T/ T; ?( j5 c公仔箱論壇
tvboxnow.com) m, p% d# l6 q# I, D3 ]
做法
# @; w" j- y1 T* O7 R7 Y/ n$ T
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
% M) t9 ]8 [4 ^0 j3 c5 b0 R3 `
9 M9 t( N- m9 o* a. ^公仔箱論壇
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
公仔箱論壇0 u8 I7 F( C& B7 a' u( }
, W& n( k+ ^ \% ]- E. u0 T公仔箱論壇
3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
tvboxnow.com& q' h# E# u$ B8 A. ~
公仔箱論壇. v0 ]- ~& H! J* v2 P
4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
) V2 V4 U6 J1 v8 b0 W& X3 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 L1 a7 w7 G: j$ `2 Etvboxnow.com
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
