標題:
[西式食譜]
惹味香煎鵝肝
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2013-12-20 12:33 PM
標題:
惹味香煎鵝肝
材料
8 c- D. R4 Y7 F6 s1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
鵝肝 3塊
tvboxnow.com' f" X, q! X' C. C/ d
青蘋果 1/2個
! N( O P4 o! ?: l; y
紅酒 50毫升
$ Y4 {: H F& S! x
意大利黑醋 適量
6 `: v6 X3 Z+ I _公仔箱論壇
沙律菜 適量
公仔箱論壇/ |: i0 {, a3 |& h
粟粉、胡椒及鹽 少許
( }6 V7 o( U1 {. R3 K" s
, y8 h9 u# h- G* |5 o- o% etvboxnow.com
; n8 @+ Y7 A) @5 ?, Wtvb now,tvbnow,bttvb
做法
9 R: t x2 J/ g, }0 B9 |2 V公仔箱論壇
1. 將蘋果切厚片，放鍋中以紅酒浸煮15分鐘。
/ B e5 C" r, v& F, M, @公仔箱論壇
tvboxnow.com, Q n) W0 A1 y2 {+ b8 C
2. 鵝肝撲上粟粉，放入熱鑊內。
/ a; i- O: |, h$ o" o5 v
1 }; T7 s$ D" e5 `" h
3. 鵝肝每面各煎30秒，以胡椒及鹽調味。
) v. C/ j" A* a- B+ g! x' v, t
tvb now,tvbnow,bttvb4 X1 X, d# u! F' [
4. 鵝肝上碟伴以蘋果、沙律菜，淋上黑醋即成。
# R, C! p2 q$ p
& H1 o* U3 O$ o, I
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
