4 ^3 L3 r$ N- C% wtvboxnow.com原料：蘋果2個,草魚100克,瘦肉150克,紅棗10克,生薑10克,鹽8克,味精2克,胡椒粉少許,紹酒2克 % Y+ j1 u- ]+ w" x) x/ K- a @ 9 A) k, c3 i2 \tvboxnow.com製作方法： 4 @6 v- n; A& k0 i$ ?tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; N L. W+ m% @( M
1.蘋果去核、去皮、切成瓣，並用清水泡上，草魚殺洗砍成塊，瘦肉切成大片，紅棗泡洗乾淨，生薑去皮切片。 tvboxnow.com' }4 Q4 O' z, P3 i
/ X! ~" l) D$ k8 T3 P' T V @2.燒鍋下油，放入薑片、魚塊，用小火煎至兩面稍黃，倒入紹酒，加入瘦肉片、紅棗，注入清湯，用中火燉。 tvboxnow.com2 E I) q2 c; P
3 t8 w/ _2 N2 J: p. T
3.待燉湯稍白，加入蘋果瓣，調入鹽、味精、胡椒粉，再燉20分鐘即可出鍋食用。 # e* b* q3 ^; J% d" v 8 V: f3 ^7 T) H6 S- l. S" |公仔箱論壇要點：燉時調味料不能下得過早、以免湯汁不白。 / f9 p+ ^! Z# u 3 F' u2 a8 a/ _$ Y$ S功效：補心養氣、補腎益肝，對因腎虧體虛或睡眠不足等引起的黑眼圈有明顯的改善作用。 tvboxnow.com4 Z) a' z+ q+ ]0 P, `
& t+ u" E4 ^5 i4 l/ ]1 l) n+ o. z6 B ! t! V- \/ \/ f5 r3 J2 |" D公仔箱論壇延伸閱讀： ; W' {% O+ W" {5 f
tvboxnow.com d: `2 d9 Q, O. u3 Q N: ^" T 歐洲概念DIY西班牙大餐 公仔箱論壇3 b5 g* L" ^ k$ t3 z0 j7 ^/ ~
- b& A. ^/ s$ c- o2 N 3分鐘西餐夏日水果比薩(組圖) $ v* F; ]5 L J1 z3 }7 | * s0 u* ~3 ^# \8 q* N巧婦燒飯秘訣13招(圖)作者: zilenazrael 時間: 2008-3-13 08:38 PM
