標題:
[美食介紹]
四川小吃：红油抄手
[打印本頁]
作者:
estelle
時間:
2008-3-2 09:01 PM
標題:
四川小吃：红油抄手
【原料】
抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
; y* j6 V9 f/ n( q* P
【制作过程】
3 L7 u- O& j9 S6 e4 f! ~
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；
公仔箱論壇$ V) b( Q4 |7 N+ G
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；
公仔箱論壇3 F& d& M* T! C. O
公仔箱論壇0 n0 W- y& L( c) D3 A
3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。
作者:
zilenazrael
時間:
2008-3-3 01:50 PM
好辣啊
作者:
sevenstar
時間:
2008-3-17 11:28 AM
yumyum
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇0 n0 W- y& L( c) D3 A
