踏入2014年，當然不少得一頓豐富元旦餐來送舊迎新。緊接著除夕夜，餐廳都相繼推出半自助餐形式的節日Brunch，讓客人任嘗種類豐富的前菜、甜品及葡萄酒等，另更可自選主菜，矜貴美食如龍蝦意大利飯、紅酒燴和牛面頰等，分量剛好之餘，又可分享多嘗幾款美食。tvb now,tvbnow,bttvb$ B6 q& a# ^2 A0 r
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海風餐廳今年元旦日（2014年1月1日）推出的節慶Brunch（成人$588、小童$328），前菜和甜品採自助餐形式，主菜則是四款中選其一。食客既可飽嘗多道頭盤、甜品，又可自選心水主菜，一次過滿足食客兩個願望。自助餐上除有冰鎮龍蝦、Parma Ham、煎鴨肝等數十款頭盤外，大廚還炮製了多道節日前菜。當中以吞拿魚他他最為精緻，它以小雞尾酒杯盛載，吞拿魚則混入了乾葱、橄欖油和胡椒等，軟滑清新，多吃幾杯也不覺膩，更可與朋友們一起「碰杯」品嘗這道前菜。( k! h- a; R/ F* W
