標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
公仔箱論壇' N1 K; \7 B2 {3 k- R& V
材料:
+ y. c, u4 P2 \# \ s; ?+ o
鸡翅-10个
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$ D5 t) G: b$ m# o: Q
香茅-4支
7 x0 L3 k2 \* n9 |9 V
小葱头-3粒
5 {+ e1 Y. K; |
蒜头-3片
7 A" `. W+ ]# O% m; n# W公仔箱論壇
南姜-6片
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(以上的材料放进blender打烂)
* A/ J( G8 l; F! p公仔箱論壇
再加:
( M" E! b/ d$ J: Y) v2 e. t! q0 {7 a公仔箱論壇
黄姜粉-1tbsp
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咖喱粉-2tbsp
# Y; p" S$ t$ C+ a) T: a公仔箱論壇
蚝油-2tbsp
7 R ]- e+ F- Y
麻油-1tsp
. P- a9 ~* Y+ e7 G U公仔箱論壇
胡椒粉少许
' E" b% G9 x# _8 Y公仔箱論壇
honey-3tbsp
公仔箱論壇( Y& W$ J5 {( W/ {" ]9 J% Z: H1 m& g
(把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时)
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pandan叶- 15片
tvboxnow.com$ r' o( d) p0 L
把烤盘扑上锡纸,然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上,烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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