標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
公仔箱論壇 E6 Q/ j+ Y2 n; u( `3 g8 B; P
材料：
tvboxnow.com( m: L4 E* l; q) ^! B
鸡翅－10个
$ Q6 ~8 A8 H3 h/ }+ |公仔箱論壇
( @7 N: v4 w$ s1 \公仔箱論壇
香茅－4支
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小葱头－3粒
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蒜头－3片
w) I: L& D5 M$ m# H
南姜－6片
3 f! b9 w; D6 s3 A3 D1 j/ C
（以上的材料放进blender打烂）
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再加：
- G# |0 K7 T7 P5 ptvboxnow.com
黄姜粉－1tbsp
h. w4 p1 I5 q. `% F) _) d, J
咖喱粉－2tbsp
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蚝油－2tbsp
8 T# u$ Q9 m2 x! [: }" ~* r) k5 A
麻油－1tsp
公仔箱論壇# H3 V, \, w3 @( f" B" w% U
胡椒粉少许
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honey－3tbsp
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（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
- Z* J+ j9 T9 V0 C4 S& Y k
把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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