標題:
马来式炸鸡
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作者:
selicia
時間:
2008-3-4 08:00 PM
標題:
马来式炸鸡
马来式烤鸡翅
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材料：
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鸡翅－10个
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4 W. p: ?3 b" m: B) k" e
香茅－4支
tvboxnow.com: W1 K! q1 i I; T: N4 W
小葱头－3粒
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蒜头－3片
8 R. X2 K6 x2 ?9 Q" S* M公仔箱論壇
南姜－6片
2 X$ R, K+ L3 t% ?$ Y- W" j, Ztvboxnow.com
（以上的材料放进blender打烂）
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再加：
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黄姜粉－1tbsp
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咖喱粉－2tbsp
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蚝油－2tbsp
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麻油－1tsp
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胡椒粉少许
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honey－3tbsp
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（把以上打烂和调味的材料用来掩鸡翅2小时）
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pandan叶－ 15片
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把烤盘扑上锡纸，然后搽上butter。在扑上pandan叶。
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把鸡翅排在pandan叶上，烘180‘c 25分钟或金黄色就可以了
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