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標題: 蒲燒獅子狗 [打印本頁]

作者: zactlion1899 時間: 2008-3-5 09:48 AM 標題: 蒲燒獅子狗

材料
獅子狗 5 條、薄力小麥粉適量tvboxnow.com/ U1 o2 ^  I0 N# \3 C
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調味：日本豉油 2 湯匙、糖 1 湯匙、味醂 2 湯匙' o* b* ?0 w' i; a8 `; K
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做法tvb now,tvbnow,bttvb5 {1 Y5 I9 {( ?0 K( o: Q
1. 獅子狗切成兩段，再切開邊成方塊狀。
2. 將獅子狗沾上薄力小麥粉備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x0 o' k3 j3 b  h' z5 z
3. 燒熱易潔鑊，下油，將獅子狗的內面先放下鑊煎至略焦時反另一面。9 t. A. O$ u5 h9 }0 |4 z* ?: N; x
4. 煎至兩面略焦時，拌勻調味，倒入鑊，煮至汁液轉濃馬上取出上碟。tvboxnow.com3 _5 `& F6 E3 {% {; v& Y1 w

貼士. P% U7 B( a. S% H' {# V
在獅子狗內側用刀略界，可更易將獅子狗攤平煎放。

作者: tonyyyf 時間: 2008-5-30 10:41 PM

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