Board logo

標題: [中式食譜] 豉汁排骨蒸河粉 [打印本頁]
作者: ykngan    時間: 2008-3-5 09:58 AM     標題: 豉汁排骨蒸河粉

材料
, D/ s! L4 b% B" S& }5 U) w1 \
" }- g5 g/ f; A2 q$ H" J% p3 r肉排（斬件） 12兩
; G0 Q( ~6 c5 g# I6 U$ P3 g
# \' i' x1 D" Y3 u% k9 R! E公仔箱論壇河粉 半斤2 [& C% C" R6 Q$ H% T
公仔箱論壇4 a5 K) Y- Y$ i1 C2 ^1 Q) Z
豉汁料
9 A, O" C- B9 [" m4 z, X2 K. K, g公仔箱論壇
& c  ^/ W8 Q' x  P' ]公仔箱論壇豆豉（洗至表皮去淨） tvboxnow.com* c. H6 Z$ V7 i" u( U) n5 _0 h0 T
9 w7 U- F! D5 o5 u
3湯匙
5 }) m" N& U  {4 a% r! v/ g' MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 c5 o& _2 D9 [  s0 K% |  b0 M蒜頭（剁碎） 4粒公仔箱論壇+ @- F0 }" K5 S( \3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; l' n2 ~0 r& s" a2 s& a
生抽 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e1 [& P. s( ?9 H/ J4 M

# }/ a" e1 u, S1 Otvb now,tvbnow,bttvb老抽 1/2茶匙公仔箱論壇7 R* ?1 Q+ E6 Q( J7 A

0 j" e/ Y& W- T2 Z$ O9 jtvboxnow.com糖 1/2茶匙tvboxnow.com5 J  B0 S, L: N$ D) ?: E2 m
公仔箱論壇- W+ w9 x+ |; R, P4 U# D! q
水 1茶匙tvboxnow.com" m7 d4 j0 r( y' j0 u: M5 N

) Z, G& h4 q! j$ `公仔箱論壇醃料tvb now,tvbnow,bttvb* X) B( R; L5 q0 \
tvboxnow.com. M7 V. C  k' K
糖 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d0 J7 M9 P! c0 P

3 x! K9 @' y) \/ S) H! J2 E公仔箱論壇胡椒粉 適量tvboxnow.com0 e* m. r. J9 E

1 |" t  a  x- T" I3 q5 P( F! mtvb now,tvbnow,bttvb老抽 1茶匙
& \) Z  \) }) S) L' M7 {
# l* n- g( r; ?) J$ G生抽 2茶匙
& g: g8 s9 y; Y3 g
8 d4 t( X, @2 G$ ?  i% \' l4 i2 U公仔箱論壇粟粉 1湯匙
4 m% V' @( d& c& _4 ~, G& J3 f3 G6 _tvb now,tvbnow,bttvb
# R7 k9 |7 J- }  k- |- z熟油 1湯匙tvboxnow.com, z( T8 i+ b" S0 |
公仔箱論壇; O" Q) ~9 {, @( z
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& n2 Y! C: \! c/ @# Y9 k" K: ?
8 W$ ?8 N$ i- M6 A! ?
1. 以醃料混和肉排，然後加熟油拌勻。
' \/ {; j1 c* \( n* itvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇- q# M3 K- X% O3 v2 `1 o+ i
2. 用匙羹將豆豉壓爛，混入豉汁料內，最後加入蒜茸。
4 C7 j- g' z- N/ w$ g- }" Q0 ?8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I" x. @# a7 ?5 m5 i! e; ^; ^
3. 將河粉放入碟內；以豉汁料混和醃好的肉排，然後鋪在河粉上。
- q0 s2 T) Z# b0 ?4 D. E' G
2 k. d* R2 m7 J& a6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 將水煲滾，將排骨和河粉放上蒸架，隔水蒸15分鐘，蒸熟上枱。
作者: jamlai    時間: 2008-3-5 10:04 AM

thank you



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0