標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]
作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤
各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~. v! S1 k5 R! ]2 Z
1 S! E: H5 F" k2 C, _, h2 g对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵tvb now,tvbnow,bttvb6 c) }2 e( y1 r- B9 s
* a g3 b# k% A( X+ T: q4 K公仔箱論壇中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤tvb now,tvbnow,bttvb/ J4 B: K% M% i
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤
# M7 x1 [% t. }" P T 刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)
" ~0 W+ m) s2 |" L3 t 马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)9 h- R4 k/ R# A; U
大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了 不要去!tvboxnow.com/ O" I/ T, W; I! S" V6 y1 s' s
大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)
6 L) ` K3 {. W6 t, F! o公仔箱論壇 小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)! d+ p, H4 {# q$ k) l, [# v6 K( x
洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L/ _6 n t( q' g
洒金桥李唯一的同上
" [' W+ l( z; P r 劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
6 S* }& d! {- r# xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 吉祥村的邢老三分店,同上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G# E: f- d' W, l. H
我本人喜欢马奎的(正点)
注意:公仔箱論壇. ?, S( q: B; {- m$ Z; E; O
优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.- Y+ p$ |! g1 Y* ~! m$ y/ R9 `
优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!
3 H5 K6 P: A) ^公仔箱論壇 优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)
# Y; H8 V4 G8 t/ d; s7 P公仔箱論壇 优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM
对不起,忘了说马奎在哪 在康乐路中段路西:014:
作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM
怎么没有人喜欢咧？
作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM
麻辣我也愛吃
2 v! F- W4 n* F: p但不能吃太辣./ @4 S7 O' y0 d, B
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多謝分享.
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