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標題: [美食介紹] 肉丸糊辣汤 [打印本頁]

作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:31 PM 標題: 肉丸糊辣汤

各位坛友,有兴趣加有条件,可以品尝一下,绝对不会推荐错~) H# i* A1 C9 Q& b) C& q4 T) C

对了,不能吃辣,受不了麻,不要紧,风味依然,就是欠佳些(本人觉得),呵呵
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中国陕西西安最好吃的肉丸糊辣汤6 i% V) [% T/ y% K5 u% x0 \( ~
最爱吃的早点之一肉丸糊辣汤% k& v, u; d! a$ O: t
  刘峰的不好吃,汤不行,肉汤味太淡!(肉夹馍可以,就是馍小咧!)tvboxnow.com5 E) Q# q5 v$ x7 s, G; h
  马尔里的,老板太张咧!影响食欲!(要先掏钱,且服务态度差)
. u3 Z/ H! n2 a# Q" ktvboxnow.com  大皮院刘家,(注意咧,可不是隔壁那个老刘家)人太多,饿急了  不要去!
  大车家巷中段路西马家,超好吃!一定要调他家的油泼辣子! ( 重点推荐,早上十点后就不要去了,90%卖完咧!)7 t/ h4 S6 ~8 s5 L  S' B: G
  小南门老兰家,汤么味道!(图有虚名)
/ ]/ b' |' N5 h- a+ N公仔箱論壇  洒金桥刘老虎的,汤稠菜少味重!(卫生不行)tvboxnow.com, o+ y" @% Y# b  i1 G" \7 N
  洒金桥李唯一的同上TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _+ O0 I' i3 N& `0 x6 T
  劳动路的邢老三,劝你如果先吃过坊上的了,就不要吃咧!(很一般)
# \5 |) O6 F$ i  吉祥村的邢老三分店,同上& `" z) z' U% B4 @

我本人喜欢马奎的(正点)

注意:
  优质肉丸糊辣汤的特点一:闻.即汤端起先闻一下,有没有浓厚扑鼻的牛肉汤香味.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _9 G) U$ s7 p7 \' h/ R
  优质糊辣汤的特点二:看.观察一哈碗里的蔬菜和肉丸比例搭配是否合适,汤的稀稠是否适中,辣子油是否调得红红的!2 m, N3 ^! P' l2 e2 e& \7 q* T
  优质糊辣汤的特点三:吃.莲花白煮的不软不硬,大小适中.土豆是否煮面咧,关键是丸子吃到嘴里有没有弹性,有没有一股类似饺子馅肉香味直窜鼻子,辣子油和香油搭配的比例,有特殊爱好的看有没有撒点生蒜苗.(刘蜂和大皮院的几家一般都有)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 p* ^- D3 `5 {8 g5 J3 J  u# z
  优质糊辣汤的特点四:品.吃完后嘴里的余香和花椒的麻味能保持多久(超过十分钟以上为佳品)
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作者: 暗暗啊 時間: 2008-3-5 03:35 PM

对不起,忘了说马奎在哪在康乐路中段路西:014:

作者: 暗暗啊 時間: 2008-4-29 01:19 PM

怎么没有人喜欢咧？

作者: 月※月 時間: 2008-4-29 01:32 PM

麻辣我也愛吃tvboxnow.com+ O% L; F; \( d5 T# U
但不能吃太辣.
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多謝分享.

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