標題: [健康資訊] 肝臟不油膩！飯前吃一點酸甜糖蒜 [打印本頁]

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作者: willkao    時間: 2014-1-24 08:39 AM     標題: 肝臟不油膩！飯前吃一點酸甜糖蒜

最近又胖了嗎？上班族年底大小宴會聚餐不斷，右手夾肉、左手舉杯，不知不覺吃下大量脂肪，加上工作忙碌、壓力大，新陳代謝變慢，內臟囤積太多脂肪，腰腹也胖了一大圈。中醫師表示，若容易虛胖、手腳冰冷的人，平常可多吃糖蒜消減脂肪肝，搭配山楂、貝母加強脂肪代謝，讓身體裡裡外外擺脫「油膩膩」的負擔。
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3 _3 L6 a* [" _7 e/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖蒜酸甜又可口　消除脂肪肝更easy
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現代人交際應酬多，常因過度飲酒、進食滋膩食物而導致脂肪肝和肥胖，中國大陸養生專家朱曉平曾在其著作中提到，大蒜中的大蒜素和大蒜油成分具有降血脂和控脂的功能，能減少脂肪對肝臟的損害，防治高脂飲食或酒精過量所引起的脂肪肝，但大蒜的有效成分易受高溫破壞，建議生吃的效果為佳，且食用時機最好在飲食前。
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# z! v0 p  Z% X7 K5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不過，生大蒜口味辛辣且易生口臭困擾，一般人難以接受。朱曉平表示，生大蒜可改用「糖蒜」取代，將大蒜浸泡在米醋裡，加上紅糖後密封約10天即可製成。糖漬後的大蒜，不僅不會破壞大蒜裡的有效成分，還能大幅減少辛辣味，口味變得酸甜，讓吃蒜防治脂肪肝變得簡單又輕鬆。- k( k+ B* N6 s/ S

4 P$ A7 y; c5 Y! \7 ztvboxnow.com清除脂肪肝分證型　山楂泡水更通用" l1 s% ^6 z1 {+ t0 I3 o& G

& ~5 e$ S4 M7 F- w6 j' X! X2 Itvboxnow.com國內中醫師黃慧娟表示，依據不同原因形成的脂肪肝，治療和調理方法也更有不同，一般來說，糖蒜比較適合因氣虛體質所造成的脂肪肝。大蒜具有溫補腎陽、強心的作用，紅糖也有溫補活血的功能，兩者併用，可調理氣虛體質所引起的肥胖問題。這類患者普遍有手腳冰冷、疲倦、易胖卻不一定吃的多、虛胖、腹部腫大、新陳代謝不佳等症狀。
: ]( D0 Y: o8 ~: o( HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I6 b+ Q  C, v
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若患者屬於脂肪型肥胖、內臟脂肪多、痰濕體質，較適合使用山楂、貝母等中藥材，加強脂肪代謝，消除脂肪肝。若屬於氣滯血瘀、容易腹脹的脂肪肝體質，則可加減使用丹參、柴胡、茵陳，疏肝理氣，行氣化瘀。而上班族壓力大、肝胃火熱、消化不良、易便祕，則可以使用大黃、黃芩，幫助代謝多餘脂肪。) S, V8 j: X$ i8 \) w

3 e/ X) i. ^& t7 Y/ h, p. Y. E- s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。相較於生大蒜或糖蒜，黃慧娟中醫師表示，山楂更常被使用於臨床，相對安全，每天取20克山楂沖泡熱水，每天飲用2至3次，可廣泛消除和預防肥胖型、血瘀型、氣虛型脂肪肝。值得注意的是，山楂雖有促進血液循環、降血脂、消食化積的作用，卻也會有刮胃的問題，腸胃功能差或胃氣虛的人應減量食用。tvb now,tvbnow,bttvb5 S8 l+ d# P. ]7 c$ C5 C

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