標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ m" R# ?$ u% ]& }. J
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) O- x: o0 n" V; btvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇* H. q) B. f+ K
butter:250gmTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# L. y; I% y+ J* g
cake flour:450gm
: H& h8 ]) g% P8 etvboxnow.comicing sugar:90gm
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egg 1pctvb now,tvbnow,bttvb7 {5 s! A) G5 }$ G# r0 Q
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step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色tvboxnow.com8 s" Y8 S: ]' a. L  k) D
       跟住放入egg mix well8 N7 d& O: [9 `1 g
       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it
4 y6 v( {$ a+ b7 |. W. t6 J& S公仔箱論壇       oven preheat 180度 baked 20min

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