標題: [甜品] short pastry [打印本頁]

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作者: kit824    時間: 2008-3-6 05:06 PM     標題: short pastry

short pastry 可用來做cheese cake 餅底
" p8 ?9 |5 o+ A6 Y+ v2 y: r, R公仔箱論壇加入不同材料亦可變成cookies
3 M; |& J3 L- \tvboxnow.com
9 A+ C% J' j4 c+ u! ?  Q材料
$ b+ O( M  o# J5 X9 F/ {. ltvb now,tvbnow,bttvbbutter:250gm
% c2 ?* D1 r+ x  S" D8 h# Vtvboxnow.comcake flour:450gm
  r* X; @: k& y6 x4 c! zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。icing sugar:90gm2 C# u2 |" y# M' R4 r" T
lemon zest :1 pcTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ~+ t* o- j/ y7 F
egg 1pc
& A$ N% b- t$ k) j9 H  R8 X* t. c/ c; Ttvb now,tvbnow,bttvb1 X; z- B, D4 Y" n- {
step:先將牛油於室温攤軟,然後與糖粉打勻至奶白色
* `. W, L1 E( \9 ftvb now,tvbnow,bttvb       跟住放入egg mix well
2 H5 L* c1 E+ k1 F! k) {tvboxnow.com       最後將cake flour and lemon zest放入 mix it+ f" P! p& v2 u: J
       oven preheat 180度 baked 20min

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