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加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化
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作者:
serrurier
時間:
2014-3-6 06:22 AM
標題:
加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化
加癡肥率升三倍 醫生警告未來五年情況惡化
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根據最近一份醫學報告預測，再過
5
年，加拿大每
5
名成年人中，便有一人屬於癡肥。如果不想由超重演變成癡肥，醫學界人士建議公眾應減少糖份攝取量，減少身體吸取不必要的「空卡路里」。
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該份由特維爾斯醫生（
Laurie Twells
）於《加拿大醫學協會期刊》（
Canadian Medical Association Journal
）發表的醫學報告指出，從
1985
年到
2011
年，加拿大人的癡肥率上升三倍。
預測到
2019
年，
21%
成年人會被定為癡肥，相關問題更會對加國醫療系統造成沉重負擔。
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為了對付日益嚴重的肥胖問題，聯邦政府不斷推出應對措施，包括禁止學校小食部售賣垃圾食物，限制兒童接觸到的快餐店廣告數量，改革食物包裝上營養標籤的諮詢工作也在進行中，安省政府將立法規定餐館在餐牌上註明食品的卡路里含量。
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加拿大心臟及中風基金會（
Heart and Stroke Foundation
）本周也展開討論，研究本國飲食指南（
Canada Food Guide
）是否應跟隨美國心臟病協會（
American HeartAssociation
）的做法，引入每日最高糖份攝取量。
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餐牌須註明卡路里
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在最新一份加拿大飲食指南，雖然已建議國民減少攝取糖份，但該基金會認為，飲食指南並沒提供每日食糖的最高限制，也缺少警惕國民注意進食添加糖份的加工食品及預製食品，如早餐穀物、糕餅、麵包、調味料、意大利麵醬等。
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目前，國際間並沒有一個公認的糖份攝取量限制。但世界
生組織（
WHO
）和聯合國糧食及農業組織（
FAO
）都建議，健康人士應該把糖份攝取量，限定為每日總熱量攝取量的
10%
或以下。如果以每天消耗
2,000
卡路里計算，每天的糖份攝取量不應超過
50
克，即大約
10
茶匙。
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