標題:
[健康資訊]
大盤百貨花生粉 黃麴毒素超標
[打印本頁]
作者:
yuki1219mylove
時間:
2014-4-16 11:33 AM
標題:
大盤百貨花生粉 黃麴毒素超標
彰化縣大盤百貨販售花生粉，檢出黃麴毒素含量不符規定，驗出含量超過標準15ppb，超標達到29.8ppb，彰化縣衛生局要求業者2周內改善，否則將開罰。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h2 x% V, [. _% S1 o7 \% N
: M3 P- T) D) @" ]# b5 c1 f ]tvboxnow.com
3 D; x. R7 g) ?. A) U% @tvboxnow.com
tvboxnow.com7 W( ~8 b7 \$ w2 { v" k
tvboxnow.com& h& R# w/ ^3 U# R
, V* d' S1 {" |5 y
食品衛生科科長李林毓芬表示，3月時衛生局針對縣內花生製品抽查，發現彰化大盤百貨販售一款花生粉，黃麴毒素超標，回追上游發現，彰化大盤百貨的花生粉是客製化，民眾訂購多少他們才進貨，目前進貨量為150台斤，已經全部落到消費者手中。
% D0 B# o; h# \公仔箱論壇
" b( h, {. i; O5 Ntvboxnow.com
她說，大盤百貨的花生粉回追源頭發現，是由彰化芳苑某花生粉工廠所製，再賣到北斗某傳統市場，接著由大盤百貨針對客戶需求，再向北斗傳統市場採購，疑購買過程中，未做好冷藏，造成花生粉變質，黃麴毒素超標。
9 @& H6 f5 _( B1 d) ^9 f公仔箱論壇
tvboxnow.com5 ^' D1 v: c* J w7 f0 [) p* M
林毓芬指出，新鮮花生脫殼後，要保存在溫度10度以下，才不會變質，但衛生局到芳苑工廠、北斗傳統市場、大盤百貨都發現製成後的花生，都放置在常溫下，沒有做好溫度保存，疑似黃趜毒素超標主因。
tvboxnow.com) O+ ^5 Z& u) W
' {, t! m2 i j; l; E& G$ O1 X
她提醒消費者購買食物時，確認包裝是否完整無破損，食品保存場所是否有控制良好的溫濕度，若食物發霉、變色或超過有效期限，應丟棄勿食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvboxnow.com7 W( ~8 b7 \$ w2 { v" k