標題:
[甜品]
辣朱古力Dessert
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-5-2 01:23 PM
標題:
辣朱古力Dessert
材料
7 B4 o6 ?- @' i8 i- {
牛奶 320克
tvb now,tvbnow,bttvb, d, L6 K5 Z) k. z2 _( C
蛋黃 100克
! J6 x+ H2 `1 o6 E) p R% e; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
糖 80克
$ _ F! F' k n3 S2 f R1 R" s4 T
魚膠片（浸軟）2片
; N% i+ c9 L% V9 t& Stvb now,tvbnow,bttvb
70%黑朱古力 100克
+ Z1 o7 n9 c" S ]2 J) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
忌廉（打起） 480克
8 p2 G3 \+ |: }/ t9 {# H1 ktvboxnow.com
辣椒油 20克
tvboxnow.com8 }2 z5 U* y/ ~7 |, k4 R
\0 _7 `1 @) d% k$ y7 a0 e
公仔箱論壇. l: q, y |; C" D0 \/ O& A: d
裝飾
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S1 F8 v$ B# O/ {/ s/ S3 r; A
朱古力豆 適量
" r2 }! `' I. m0 B& R
朱古力蛋糕 適量
" u$ `6 R0 L' c" q, @: Z
公仔箱論壇0 p; Y ]& I6 [2 a+ a
* V4 F# X, E" a! I9 o% O0 P! u4 O Z
法做
tvboxnow.com2 @' s- X* Y9 j2 w+ x* B& ?
1. 將蛋黃、糖混合。鍋內煮滾牛奶，將部分牛奶拌入蛋黃。
v( W" F# ]* N( B) h& p) v4 h
, [ ~+ C/ d% t
2. 將混合物與鍋內牛奶拌勻，以慢火邊煮邊攪拌。蛋黃混合物以篩過濾，與黑朱古力拌勻。
0 D# e' u, R" t# z4 @( Itvboxnow.com
公仔箱論壇2 f7 E& F$ H0 l3 l% f
3. 大碗內加入魚膠片、辣椒油及黑朱古力混合物，坐於冰塊上，緩緩拌至朱古力變暖。
1 a I* S2 \- `+ M' f
( Y% ~& \3 K& `. [tvb now,tvbnow,bttvb
4. 朱古力漿加入忌廉拌勻，放入唧袋內，唧入小杯中，置雪櫃冷藏兩小時，加上裝飾即成。
' E3 D$ C, C P8 B4 v @4 X公仔箱論壇
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
