標題: [健康資訊] 過敏族必知 　8種食材預防過敏 [打印本頁]

---

作者: willkao    時間: 2014-5-2 04:18 PM     標題: 過敏族必知 　8種食材預防過敏

目前正值季節交替，有過敏困擾的小朋友可能會開始出現打噴涕、流鼻水，甚至異位性皮膚炎發作等過敏症狀！但等到換季結束，卻不是每位小朋友的過敏症狀都會跟著結束！令媽媽大傷腦筋，也不懂原因。
* f: R" \6 y% A3 h; |tvboxnow.com
- `" L' G& P- w2 v" i3 `+ a' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v/ y; u( e( j! i) L
全年性過敏當道，媽媽全年抗戰
, d' }% }! n4 Ktvb now,tvbnow,bttvb
7 w4 }8 ?( q; {( @究竟為什麼，過敏症狀不再是換季過去就結束呢？原來，過去大家熟知的名詞為「季節性過敏」，但其實光是過敏性鼻炎就分為「季節性」與「全年性」兩種。「季節性過敏」的過敏原多為花粉及黴菌，因在春季或梅雨季大量繁殖而引發特定季節過敏；但「全年性過敏」的過敏原包含塵蟎、灰塵、蟑螂、羽毛、黴菌等。現在，台灣的濕度及溫度幾乎全年都適合塵蟎生長，也難怪有越來越多媽媽十分苦惱，小朋友的過敏症狀一年到頭反覆發作，令人防不勝防。1 I0 v  w6 d, }

  _, ^& U% T( J4 P  A* G2 k' T! n9 ptvboxnow.com打造勇健體質，從三餐飲食開始* a! Z! p3 y3 H5 `' C! t9 x
tvboxnow.com9 M! w- I* N0 E1 x0 K; E. T
當過敏症狀全年都可能發生，家中有過敏兒的媽媽除了勤打掃家中環境、善用除濕機及空氣清淨機改善環境之外；也應將「調整過敏體質」納入學習課題，從三餐飲食就開始打造小朋友「勇健」的體質，以減少症狀發作就醫的機會。
; E: s' `, e+ b# O* W3 A* \tvboxnow.com公仔箱論壇: D' n( U* @5 F8 a- v5 f' n
台灣營養基金會執行長吳映蓉表示，調整小朋友過敏體質，可以從日常飲食著手。除了要兼顧均衡營養增加抵抗力、少吃加工類食物，並要避開容易誘發過敏體質的食材。此外，有很多常見食物具有可減緩過敏症狀的營養素，可以加入三餐做變化；例如可輔助調整過敏體質的機能優酪乳，或是含木犀草素成分又好購買的高麗菜、含豐富檞皮素的蘋果及洋蔥。了解這些營養素與食材的優點，媽媽自己在家就能製作調整過敏體質的餐點。3 }. x4 v( P( `% X" f4 A$ d
, `. |, v& ~% p' \
可減緩過敏症狀的天然食材並不難取得！台灣營養基金會執行長吳映蓉介紹八大重要營養素給過敏兒的媽媽，以下為敏感體質建議營養素與食材：
7 F, y* A  R4 @# v4 ^: Y) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com9 f' U9 s0 w* H! `

# y* l4 U! w( m2 t7 itvb now,tvbnow,bttvb【調整過敏體質，8大重要食材】tvboxnow.com) `- G- h  S" s$ H, ^( q; |" A
" ]) R% T/ K& M: n! F
1. 含具輔助調整過敏體質益生菌的食材
. {$ F$ C; H( ^. W* p2 @tvb now,tvbnow,bttvb
- O) Q; F& `; G4 `. n1 q% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。說明：有些菌種已經實驗證實可調整過敏體質，如Lactobacillus paracasei 33" P3 o& X5 n: f- g7 T
) c& Y" Z6 j- ~! |' Y/ K) Z
推薦食材：可直接「飲用輔助調整過敏體質」的機能優酪乳或入菜做變化TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u  Q8 f& N# I7 [+ F

2 _1 h. }% ]/ k% i2 H+ _8 r1 g公仔箱論壇2. 含Omega-3脂肪酸的食材公仔箱論壇7 t2 U) ~5 _. I, a

: |, z; M% a! g公仔箱論壇說明：可有效緩解過敏反應
" Z5 o0 U4 ~5 h; C; R, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 s) [2 A: c) M! H
推薦食材：鮪魚、鯖魚、鮭魚、亞麻仁籽、亞麻仁油、核桃等TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K& }5 w" F+ G' y" z& l5 ^, Q

4 W9 ]: }' Y. W  i1 h/ _% p' \& M1 F# d小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對魚類或核果類過敏
0 u' X2 H0 i" H0 v8 T/ G# U' B( Ptvb now,tvbnow,bttvb- x0 Q: @; q$ q  f1 }
3. 含檞皮素（Quercetin）的食材
$ e4 x8 h7 L& S1 Btvboxnow.com
1 h) ~3 x  {$ {, w0 ^8 ztvboxnow.com說明：檞皮素是很好的抗發炎劑，同時有抗阻織胺效果，可減緩過敏反應。$ F6 [2 w" @! I- T4 @

4 s2 a  t- y5 Gtvboxnow.com常見食材：蘋果、櫻桃、藍莓、蔓越莓、洋蔥、花椰菜等
8 V# Z5 ^; k& I- J# ztvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ L, N/ |4 a# w8 G* B
4. 含前花青素（OPCs）的食材 公仔箱論壇9 |/ \7 g) w% B6 Z4 z8 l6 Y* T
公仔箱論壇. ?/ j( K' ?  i; J, O( q9 d3 q2 y
說明：可減少發炎組織胺的釋放，以減少皮膚過敏。2 p" s! ?/ m4 I

+ n; m4 B* O. b8 N" P7 o常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等tvb now,tvbnow,bttvb5 y; R2 A9 a& Q1 b
: h; M: N" w' G9 i: n
5. 含兒茶素的食材 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d$ r4 ^6 n5 l; {2 o" x: U+ i/ {

7 r7 X+ [. J; f' q: Utvboxnow.com說明：可以阻隔IgE受器，IgE受器是細胞內會產生過敏反應的主要受器，能減緩過敏反應。
; z. o3 X# L0 U7 i% i7 I公仔箱論壇
  A& p$ G9 Z* W! L$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。常見食材：紫葡萄、蔓越莓、藍莓等
/ j- A. E7 |) `  N- F! f4 \& z& z
6. 含木犀草素（Luteolin）的食材
3 g& N# G" ]& P* @公仔箱論壇
* W; H! C3 F* F+ k+ j. W' `說明：可減少組織氨釋放，緩和過敏反應。
1 @$ v+ J2 o& j) M0 F% C: u+ I. ?% J, l& I5 K' _
常見食材：芹菜、西洋芹、高麗菜、菠菜、萵苣、甜椒等
0 f1 P+ Y% f* V+ E" S/ d( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  L% ?% K: Y# g( l; H0 v; W# d+ A7. 含鎂的食材
9 U. R& r! c$ f) y  ~, o公仔箱論壇tvboxnow.com* s9 V8 [& N2 s) s) I
說明：鎂若缺乏，會增加組織胺的釋放，因此，飲食中要有足量的鎂，可以降低組織胺的釋放，以減少過敏反應。1 B9 D8 x# m" Q! X3 E
公仔箱論壇7 w  m; b4 b) t  Y
常見食材：紫菜、芹菜、葵瓜子、南瓜子等+ B  q! x: \. B- l, T' W/ ?& d; q

( Y0 X+ G9 E0 D6 Ztvb now,tvbnow,bttvb小提醒：媽媽需注意寶貝會不會對核果類過敏TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: w' n- j, g/ S( g6 s. S! m1 T
公仔箱論壇6 V. U9 P5 g. L1 s" ]
8. 含維生素C的食材tvb now,tvbnow,bttvb3 L. l. B$ W! E

7 Q5 k. _9 p# m/ {2 F& ?tvboxnow.com說明：具有很好的抗氧化、抗組織胺的效果、預防過敏的功效tvb now,tvbnow,bttvb1 H3 S4 r+ X1 R) W9 b, o# E

  k* p2 l. J5 n! D% [8 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。推薦食材：芭樂、木瓜、甜柿等
" u: b% [) P& ?* W, C8 @% |7 l  ktvb now,tvbnow,bttvb

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0