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[健康資訊]
抗過敏氣喘錦囊！清熱潤肺多喝粥
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作者:
abcd0816
時間:
2014-5-9 12:30 AM
標題:
抗過敏氣喘錦囊！清熱潤肺多喝粥
氣喘跟過敏性鼻炎一樣，屬於過敏性疾病，可見於各年齡層，但又以小孩及老年人居多。中醫師表示，過敏氣喘主要是腎虛、腎寒，誘發因素與寒涼有直接的關係，因此應避免吃寒涼的食物，且多吃一些清熱潤肺的水果，如梨、蘋果、枇杷等，或是多喝熱粥，對緩解症狀都有很好效果。
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哮喘不止 舌質舌苔辯證
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中醫師吳明珠指出，氣喘又稱哮喘，中醫辨證分為寒喘、虛喘、熱喘等症狀。一般可以看舌質與舌苔，舌苔發白，是寒性哮喘；舌頭胖大，舌邊還伴有齒印是虛虛；而熱性哮喘，舌頭是紅的，多無舌苔。
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根據中醫辨證論治原理，將哮喘分成不同類型，有脾肺氣虛型、痰飲阻逆型和腎不納氣型，針對不同類型哮喘提供不同的藥膳方。
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【脾肺氣虛型】：主要表現為氣短息促，聲低息微，動則喘甚，面色無光，自汗，舌淡，有齒印，脈細弱。
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《治宜健脾益肺》
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1.百合粥：
百合20克，白果10克，胚芽米50克，煮粥常食。
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2.人參湯：
人參10克，淮山15克，蘇葉15克，冰糖適量，加水500毫升，煎水當茶飲。
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3.蓍苓粥：
黃耆20克，茯苓30克，生薑5克，胚芽米120克。將中藥冲淨、生薑切薄片，茯苓搗碎，加水用米同煮粥，1年4季常服。
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【痰飲阻逆型】：主要表現為咳嗽氣喘，喉中痰鳴，胸悶脘痞，舌苔厚膩，脈弦滑。
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《治宜宣肺平喘，化痰降逆》
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1.萊菔子粥：
萊菔子20克，薏米50，杏仁10克，胚芽米50克。再加水350毫升左右，煮為稀粥，每日2次，溫服。
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2.蘇子米粥：
蘇子50克，米100克，先將蘇子用布袋裝和米共煮粥食用。
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3.杏仁豬肺粥：
杏仁10克，豬肺90克，胚芽米60克。將杏仁去皮尖，洗淨。豬肺切塊，川燙後用清水漂淨。將米與杏仁、豬肺—起放入鍋內，加清水適量，文火煮成稀粥，調味即可，隨量食用。
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4.白蘿蔔蜜湯：
白蘿蔔100克，蜂蜜100克。白蘿蔔去皮切薄片，燉熟後加生蜂蜜攪勻食之。每日1劑，連服15至20天。間隔1周後，可再服。
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【腎不納氣型】：主要表現為久喘不愈，時輕時重，呼多吸少，張口抬肩，甚至不能平臥。
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《治宜補腎納氣》
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1.冬蟲草燉鴨：
鴨肉半斤，冬蟲夏草10克，紅棗6個。將冬蟲夏草洗淨，紅棗去核洗淨，全部用料一起放入燉鍋內，加開水適量，文火燉3小時。調味即可食用。
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2.芡實核桃粥：
芡實30克，核桃仁20克，紅棗10個，胚芽米100克。將以上各味與米同煮成粥，分次服食，也可常食。
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3.人參胡桃煎：
人參10克，胡桃肉30克，枸杞子10克，水500cc煎湯服用。
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【女中醫師小叮嚀】：
在選用以上藥膳治療時，應飲食清淡，勿食肥甘厚膩熏烤之物，勿食生冷辛辣之品，勿食過甜過鹹之食。平時避開可導致過敏反應的“發物”，如蝦蟹、海產品、花生等。
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