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標題: [甜品] 復 活 節 朱 古 力 蛋 雪 糕 [打印本頁]

作者: zactlion1899    時間: 2008-3-17 10:52 AM     標題: 復 活 節 朱 古 力 蛋 雪 糕


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9 i% @$ G  ^6 f: Vtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvboxnow.com$ m! D% S' e5 b6 |+ F
牛 奶 朱 古 力 150 克 、 白 朱 古 力 200 克 、 雪 糕 20 克 、 鮮 雜 果 少 許 、 蜜 糖 汁 1 茶 匙公仔箱論壇  O7 ]/ i7 z; v; H- R4 b
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做 法7 P3 [. ?+ p" j& _% O
1. 先 將 生 果 切 粒 備 用 ; 燒 熱 水 , 將 白 朱 古 力 及 牛 奶 朱 古 力 分 別 隔 水 熱 溶 , 倒 入 朱 古 力 模 , 放 入 雪 櫃 待 凝 固 後 倒 出 來 , 成 為 半 殼 朱 古 力 蛋 。
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2. 將 1 個 半 殼 朱 古 力 蛋 沿 邊 塗 上 少 許 朱 古 力 溶 醬 , 黏 合 成 1 個 蛋 形 。
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3. 將 蜜 糖 汁 唧 上 碟 , 然 後 放 上 雪 糕 。$ n9 h8 P* j2 n3 s" _7 e

2 H. i: N( q" ~; P公仔箱論壇4. 最 後 鋪 上 鮮 雜 果 點 綴 即 可 。公仔箱論壇# y; E7 z* _' }3 _6 A1 R. @
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貼 士: [' [! y3 l% ~0 j5 p- _4 v( D: f8 p
如 以 微 波 爐 加 熱 溶 朱 古 力 , 宜 每 30 秒 取 出 撈 拌 , 至 完 全 溶 解 。




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