公仔箱論壇 - Powered by Discuz! Board

標題: [中式食譜] 醉雞翼 [打印本頁]

作者: vunsl 時間: 2008-3-17 06:04 PM 標題: 醉雞翼

材料：9 q: d- A, Q+ ?: z0 e3 [5 u
雞翼 2 磅公仔箱論壇  }  E+ M3 G1 h& F, ~
醉汁 1 支+ I& l7 C0 R0 F8 J) u' S
魚露 1 湯匙
紹興酒半支（註：如喜愛酒味重才放半支）* g: q. P( L& T% x' y/ ^) P5 h8 P* ]
冰水 1 大瓶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- ^. R( ?- D5 ?& B1 X- c. M
冰粒大量tvb now,tvbnow,bttvb% K$ ?# a: I1 |3 Y+ V1 g

制法：9 Z4 S1 G( Y/ A
(1)雞翼先用鹽水浸 30 分鐘除去雪味；
(2)煲滾熱水；公仔箱論壇1 S( p; c& }1 D" `9 t3 i
(3)放雞翼入熱水內煮 20 分鐘，將它煮熟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- e- m0 G  F/ `' q6 E/ i! F/ Y+ T
(4)冰水及冰粒放入大盆內，然後將雞翼放進；
(5)待雞翼的心也冰凍後；
(6)把雞翼逐隻用廚房紙抹乾後；tvb now,tvbnow,bttvb+ U; M' y% i/ Q; u
(7)將雞翼排放好在盛載的器皿內；
(8)調較醉雞汁，用醉雞汁加魚露加紹興酒攪勻；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! p" H9 R0 L# }  l# j) `! }& O! x
(9)然後倒入盛載雞翼的器皿內；放入雪櫃內雪凍後享用。

作者: minixd 時間: 2008-3-17 07:01 PM

I will try to maike it!

作者: cocoycyip 時間: 2008-4-10 02:19 AM

is so easy...thanks for sharing

作者: singsing168168 時間: 2008-4-20 02:28 PM

請問市面有醉雞汁買嗎?tvb now,tvbnow,bttvb/ j- P) F: ~$ u C

作者: tonyyyf 時間: 2008-4-20 07:27 PM

THANK YOU VERY MUCH

歡迎光臨公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)