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標題: [食肆地點] 和味藍鰭漢堡扒 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-5-20 01:24 PM     標題: 和味藍鰭漢堡扒

日本過江龍餐廳愈開愈多,要突圍而出並不容易,來自靜岡的四十多年老字號NASUBI,在傳統和食中注入新元素,加上賣相精緻,質素又高,吸引不少上班族及街坊捧場!
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NASUBI 九成食材來自日本,每日返貨,保證新鮮,出品自然具質素。像招牌菜日式吞拿魚漢堡扒,將藍鰭吞拿魚蓉混入了洋葱、牛蒡、筍和麵包糠,經慢火煎煮和焗製,外層微脆,中間Juicy。將溫泉蛋弄破,混合燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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賣相像壽司卷的牛肉天婦羅一口,充滿Fusion風味,特選宮崎和牛造成免治,加入淮山和洋葱調味,以紫菜包捲牛肉和蘆筍略炸,入口香脆不膩。另一道以蒸籠盛載的千層鰻魚飯,鰻魚燒過後再蒸,大塊鰻魚鋪在飯面,飯內混合了許多小片鰻魚,拌勻鰻魚燒汁品嘗,鮮香味美。據師傅透露,鰻魚燒汁由烤鰻魚骨、味醂、豉油和冰糖煮製三小時而成,濃郁香甜的燒汁帶出整道菜味道,非常惹味!tvboxnow.com3 U' r1 c/ H/ Y  y0 j3 D
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日式吞拿魚漢堡扒 $168
8 T4 Q9 ~3 t$ K: W3 btvb now,tvbnow,bttvb將溫泉蛋弄破,混和燒汁與藍鰭吞拿魚漢堡扒品嘗,非常滋味!
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1 Z" r/ N  k$ \1 }4 H) c# H( D0 k千層鰻魚飯 $180tvb now,tvbnow,bttvb6 i  o+ Y0 h1 ]! a2 |
鰻魚燒過後再蒸,香軟入味。
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$ ?& ~2 M$ D4 F* y  r6 t/ Jtvb now,tvbnow,bttvb喜之次烏冬卷清湯 $98% x# H/ X6 R( t8 i6 W/ _
清湯加入喜之次,鮮甜美味。
/ b# J  B* q/ N: {, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 A' O  m: x' n5 y9 x牛肉天婦羅一口 $88tvboxnow.com! w6 F* |$ E3 d6 U: Q
以紫菜包捲牛肉和蘆筍炸成,香脆不膩。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 M8 c6 G* d% x. X; {
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NASUBI* r# e4 C, g0 P/ }
地址︰灣仔謝斐道杜誌台地
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( i& U6 U9 X4 u3 j& ?tvb now,tvbnow,bttvb■位於灣仔的NASUBI,主打高質素和食。





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