標題:
[健康資訊]
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
[打印本頁]
作者:
willkao
時間:
2014-5-23 09:02 PM
標題:
促進小孩腦部活力 就吃香菇醬牛肉
香菇可促進血液循環、提供身體足夠的氧氣，是促進腦部活動和消除身體疲勞的最佳食品。將香菇和醃的甜甜的牛肉，一起放入高湯烹煮，就可完成一份好吃又富含蛋白質的料理，提供活動量大的孩子們足夠的能量。
$ l6 `" k+ x0 G* M; i" i
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 y2 F9 t' K; _) A y& ?9 J
% h8 d# S% Y) ^- v( c- u
材料：
z$ V" V( }5 {2 O E ]
. M' {1 R# j% w7 Z& d- P6 z1 e1 M* V( J* t
牛肉（火鍋用肉片）300公克、冬粉300公克、蠔菇1把、洋蔥1/2個、紅蘿蔔1/2根、小魚高湯2杯、清醬油1大匙、鹽少許。
3 h, e7 Q/ D' w _, \( |! G
3 ^1 i K4 _" T- J
牛肉醬料
醬油3大匙、砂糖1大匙、梨汁5大匙、洋蔥汁5大匙，蔥花、蒜末、香油、清酒、芝麻各1大匙、胡椒粉少許。
0 ?; b/ L# m f T; z4 otvb now,tvbnow,bttvb
4 }% Z8 N: I. x( UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬粉醬料
砂糖1大匙、香油1大匙、味醂1大匙。
# e( V( W1 h6 R8 N( i* s! h
( K: `6 t. F9 b公仔箱論壇
作法：
" |4 K1 a3 o- z- R6 G/ [. J
, Q% k8 o& ]1 o; H8 w8 ?
1.將牛肉上的血水拭乾，再放入醬料醃漬2 個小時以上。
tvboxnow.com5 T& A: w: O. H' y" \3 N$ f
% P/ U l8 w }2 O( H2 {
2.將蠔菇撕成絲、紅蘿蔔切絲，再將洋蔥、蔥切片。
公仔箱論壇# ^5 O4 z5 K* n& M$ m6 s
5 X5 |, V h% ]5 q2 O6 V" p: }
3.將冬粉放入滾水中烹煮8 ～ 9分鐘後，再將冬粉撈起，用冷水沖洗，最後用香油、砂糖、味醂調味。
2 A, Q+ G) m* \5 t7 W( y( Jtvboxnow.com
% t& z1 g( Q7 h0 E4 i
4.將牛肉、蠔菇、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、冬粉放在鍋子裡。
4 `6 A& \, i) ]. m$ O8 W9 S
) b7 k4 v# C' v. b3 o* p4 R( M2 Z
5.加入熱騰騰的小魚高湯烹煮，再以鹽調味。
公仔箱論壇2 U! ]- E" V' ]8 Y8 u
O8 Z; K/ t( o; |! ~tvb now,tvbnow,bttvb
. t+ [: R: O# ~' Y7 O& Qtvboxnow.com
孩子最愛！吃起來方便的青花菜蒸蛋
公仔箱論壇& @; q3 D0 O- h5 k* W0 r
0 c3 f. Q) g# H& T公仔箱論壇
抗癌的最佳食品：青花菜，其中水分佔90%，富含鐵、鈣、維生素C，是孩子們的最佳健腦食物。請務必為孩子們準備用青花菜作成的柔軟蒸蛋。
# f+ T6 p9 P1 y1 btvboxnow.com
5 z9 R: V4 g P6 G: t2 F, rtvboxnow.com
材料：
p( T% a2 ^4 q3 t7 z+ Z( R; ]# A" i) o
) n3 ]: ]( R I* V1 u公仔箱論壇
雞蛋3顆、青花菜1/4個、蝦醬1大匙、香油1/2大匙、鹽少許。
# o% t9 @# r% }0 `, n( Wtvboxnow.com
# K# Q- M8 c" R: s, |( w
昆布高湯 昆布（長寬各為10公分長）1張、水1杯。
tvboxnow.com! R( W- _6 P: R2 ~# Y* T
! `: }7 U/ W6 N
作法：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W4 w* O% K; C, V' u: u" v t
) b) K# x" ]6 ?6 ~tvb now,tvbnow,bttvb
1.將水和昆布放入容器裡烹煮30分鐘，熬出高湯。
% I' `% J! i& o, x% i" @
" b* s# f, ?: P& G5 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
*用昆布高湯作成的蒸蛋更好吃。
; \ ?7 |1 S7 v; F
5 {' G* y8 g* v' x公仔箱論壇
2.滾水中加入青花菜川燙，撈起青花菜後，再用冷水沖洗。
5 T, Y5 S% S8 z$ n6 {8 b/ R) Ctvboxnow.com
tvboxnow.com- T" `$ A; _8 C3 K( z: w: W! ^, V
3.將雞蛋打成蛋汁，加入昆布高湯、蝦醬、香油攪拌均勻，再用鹽調味。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. B2 v0 T( J$ j
3 K+ H9 W* E' |# _2 u
4.再將調好味的蛋汁倒入微波爐容器裡，再加入川燙過的青花菜，蓋上蓋子，放入微波爐微波6 分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
