標題:
[美洲]
加50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍
[打印本頁]
作者:
serrurier
時間:
2014-5-23 10:35 PM
標題:
加50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍
加
50佳食肆 多市囊括10間 靚仔廚神烤八爪魚餐廳位列亞軍
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 b1 r( c1 @( }6 ^! M3 Q* N
; ~- r7 B$ w T v$ S
[attach]2858077[/attach] [attach]2858078[/attach]
tvb now,tvbnow,bttvb! D9 i. Q$ ?) @! Q" _$ `, x
公仔箱論壇$ j7 u8 x( n5 O8 L% N/ b
[attach]2858079[/attach] [attach]2858080[/attach]
% A" N7 r# \! Y1 O/ {6 h公仔箱論壇
tvboxnow.com4 J3 ^! F# ]+ {# t4 f6 c
加國旅遊網站
Vacay.ca
連續第
3
年，邀請國內名廚選出全國
50
間最佳餐廳，多倫多有
10
間餐廳入圍，其中由年僅
33
歲廚師兼東主
Grant Van Gameren
掌舵的
Bar Isabel
，更排名第
2
位。紐省聖約翰市的
Raymonds
，則奪得本年度最佳餐廳美譽。
/ N1 A, c: M) ~' |
6 o% O; ^* B2 S5 K* B7 K! f/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
位於多倫多的西班牙菜館
Bar Isabel
獲國內名廚選為全國
50
間最佳餐廳的第二位，同樣打入十大的多倫多的意大利餐廳
Buca
，排名第七位，兩間餐廳同樣獲得甚高評價。
) `+ y( g+ v1 b T' d3 _- ]3 i
( e+ `, R( \& W( N5 L2 b
首次上榜即奪亞軍寶座
3 H8 o9 m9 ?6 p) t) A G7 |+ h1 l" j3 ~! tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 z) L5 i4 P. L) G, f$ ?
位於書院街
797
號的
Bar Isabel
，是今年的新上榜餐廳之一，甫上網已榮登亞軍寶座，成績驕人，必食推介是烤章魚。評判對它的菜式和環境讚賞有加：「簡單的賣相配以非凡的味道，是天衣無縫的配搭。」「無論是小酌怡情，還是據案大嚼，這間洋溢西班牙酒館風情的餐廳，都是城中最佳選擇之一。」
# w( p+ W, L5 Z: J" f3 o
: \0 Q! _# S* |6 m( ^6 t公仔箱論壇
Bar Isabel
由年僅
33
歲的東主兼主廚
Grant VanGameren
掌舵，他沒接受過正統廚藝訓練，曾當過爬行動物飼養員和饒舌歌手，透過邊做邊學，習得入廚技巧，如今已成為多倫多飲食界的掌舵人之一。
公仔箱論壇" V( i6 U- V# _2 m/ A/ G& ]
tvb now,tvbnow,bttvb" i! E K. H* J
第七位的
Buca
位於國王西街
604
號，主打意大利麵和薄餅，必試推介是灑上松露碎的醃製蕃茄松露薄餅。評判不約而同認為，這間餐廳為經典的意大利菜式加入新意，並以現代化手法烹調，令食物味道更上一層樓。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o9 ~/ m( i! i1 f- K) d/ f- a% |
4 i0 h4 y9 g5 v! G% L% ztvboxnow.com
榜首餐廳獲讚態度嚴謹
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 B4 R7 w) w: o+ L6 B7 A
; T" @1 Q0 v, d# K, Z
至於今年的全國最佳餐廳
Raymonds
，
2010
年開業，位於一間飽覽聖約翰市港口美景的歷史建築物中。餐廳的必試美食，包括價值
135
元的七道菜經典菜單，以及
45
元的烤鱈魚等菜式。
) t* y' l3 w, [
- F9 K- M3 X3 q2 }6 j3 j
餐廳深受由
54
人組成的評判團好評，不少國內一流名廚，都選它為心目中全國最佳餐廳之一。評判之一
John WinterRussell
說：「它不斷研究和推出世界級水平的紐芬蘭區美食。」餘下評判則對東主經營餐廳的嚴謹態度、食材、服務和環境大加贊許。
. F# ?3 G# K5 e公仔箱論壇
O$ Q% O, W7 L9 k- E$ R: d, u公仔箱論壇
Raymonds
的東主之一
Jeremy Bonia
，對餐廳獲選為全國第一，感到難以置信：「我既興奮又震撼，尤其是想到投票（給餐廳）的人是誰的時候。」
公仔箱論壇. Q) [5 l0 r" V6 S5 F! Z
tvb now,tvbnow,bttvb0 z# c6 e3 k& s3 J( n) V
入圍中菜酒樓排第
46
位
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n, ^) G& ~- A: d$ g1 O
tvb now,tvbnow,bttvb; P4 o, P$ o5 y6 k: v$ E5 m6 `
在
50
間全佳餐廳中，名列
46
位於卑詩省烈治文的海棠海鮮酒家，是唯一上榜的中菜酒樓，主打粵式點心和菜式，必食推介是阿拉斯加皇帝蟹三食。評判讚賞它：「是港式酒樓的縮影，菜式味道純粹而濃郁。」
& [( v7 @& L& S% A2 t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X' S2 Q9 I2 D9 Y; q
按城市劃分，滿地可是全國
50
強餐廳數目最多的地區，共有
12
間；其次是多倫多，共有
10
間；溫哥華和卡加利，則分別有
7
間和
6
間。負責評審最佳餐廳的星級評判團份量十足，包括
CBC
真人秀《龍穴之創業投資》（
Dragon's Den
）成員兼名廚
Vikram Vij
、
Top Chef Canada
第三季評判之一
Connie Desousa
，以及魁北克電視節目主持人
Patrice Demers
。其他評判團成員，包括食評家和業內人士。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
