標題:
[中式食譜]
黑豆瘦肉湯
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作者:
vunsl
時間:
2008-3-19 05:56 PM
標題:
黑豆瘦肉湯
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [) |: r& t4 i2 ^ K7 N
材 料 ：
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水 4 碗
公仔箱論壇, h' h2 k) e/ b' T
黑 豆 2 兩
1 x9 n5 p, A, m& w* g. d/ |' G3 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
瘦 肉
公仔箱論壇6 r6 N9 w' M4 ^
（ 出 水 ） 3 兩
公仔箱論壇& m; L; G: V8 i+ \! Z9 A6 O# C
浮 小 麥 3 錢
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北 蓍 3 錢
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調 味 料 ：
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鹽 半 茶 匙
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（ 撥 平 茶 匙 面 ）
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(1) 黑 豆 洗 淨 ， 用 乾 鑊 炒 至 黑 豆 肉 裂 開 。 (2) 瘦 肉 洗 淨 切 片 ， 用 滾 水 煮 5 分 鐘 ， 撈 起 洗 淨 備 用 。 (3) 將 北 蓍 、 浮 小 麥 洗 淨 ， 連 同 黑 豆 、 瘦 肉 放 入 煲 內 煮 滾 ， 改 用 文 火 煲 2 小 時 ， 落 鹽 調 味 。 飲 湯 兼 食 黑 豆 ， 便 可 收 補 脾 養 血 之 功 效 。
作者:
minixd
時間:
2008-3-19 10:51 PM
有圖睇埋點整!thanks!
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