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標題: [香港] 糭價料升4蚊商家奇糭吸客 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2014-5-31 04:51 AM 標題: 糭價料升4蚊商家奇糭吸客

受H5N1禽流感影響，港府自二月底禁入越南鹹鴨蛋，逐令鹹蛋來貨價上升。今年端午節，有業界料傳統糭每隻比上年貴三至四元，有商家變陣應市，推出奇糭吸客。
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有九龍城糭商引入來自東莞的道滘糭，預計端午節可售出一萬隻。此糭的鹹蛋黃用糖醃過，鹹中帶甜，口感特別。有傳食家蔡瀾已訂了二百隻。

事實上，該糭商去年己獨家推出棗紅糯米糭，成功大賣。該糭混入中藥「蘇木」，令熟糭呈棗紅色，深受年輕OL和主婦喜愛。糭商今年再接再厲，預計可售出8,000隻。% z2 K2 G5 n6 b& y4 j4 G# M |- n
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另外，中環嘉咸街一家30年老店，會推出250元一隻的龍船糭。店主形容，此糭如「男人手瓜般大」，因而以「龍船」為名，食材包括冬菇、火腿、瑤柱、蛋等達十款。

作者: heidi1318 時間: 2014-5-31 02:30 PM

無需要在端午節捱貴糭，好多粥舖一年四季都有糭賣喇。

作者: yosan 時間: 2014-5-31 02:58 PM

現在不必等到端午才吃糭, 這個時間加價賺不多。

作者: FungFD 時間: 2014-5-31 04:06 PM

話咁快又到端午, 糭食得多都滯

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