標題: 甜在心草莓豆腐 [打印本頁]

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作者: 556677    時間: 2008-3-20 11:47 PM     標題: 甜在心草莓豆腐

材料：
+ f" Z0 H: N5 Z  r2 _tvb now,tvbnow,bttvb(草莓凍材料）：吉利丁片3片、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、草莓30顆、糖3大匙: e; F, b% L" D  q. ]
(杏仁豆腐材料）：吉利丁片4片、熱開水200cc、煉乳4大匙、冰牛奶400cc、杏仁精4茶匙、糖4大匙
& A% r8 {0 u. I4 i9 E$ A(副食材)：香蕉1根、玉米片1碗、薄荷葉1片、牛奶400cc
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$ ?$ ^" d7 u5 H5 N5 R" u- btvb now,tvbnow,bttvb做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m# f/ x1 {: o' `
1.將草莓及牛奶用調理機打成草莓牛奶後取出備用。製做草莓凍：起鍋，將200cc牛奶加入糖、吉利丁粉煮沸後，直接倒出加到草莓牛奶中，加入煉乳後倒至方形盤中放入冰箱冷藏。/ p% |" \: ~0 M
2.製做杏仁凍：起鍋，將熱開水加入吉利丁片、杏仁精煮沸後倒入冰牛奶鄉，再加入煉乳攪拌後，倒入方形盤中放入冰箱冷藏。  m* L- v9 O! f
3.取香蕉、草莓切成塊狀作為盤飾備用。在成品碗中放入草莓凍及杏仁凍，再加入草莓塊、香蕉塊後，加入冰牛奶、玉米片即可。/ Z% h$ ?. C7 ^
4.裝飾盛盤。

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作者: minixd    時間: 2008-3-21 05:31 PM

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