標題: [中式食譜] 紅薯粉蒸五花肉 [打印本頁]

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作者: ytioi    時間: 2014-6-11 03:25 AM     標題: 紅薯粉蒸五花肉

原材料：) x8 a; U0 T- ?/ s- |3 _" Q
五花肉２５０克公仔箱論壇: N2 o% \3 L4 g. Z, w
紅薯粉１００克" P; B* Z6 R" U, t2 W
雞蛋２個
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調味料：8 H4 U# {6 l: O9 K- Q  P# t
上湯８０克tvb now,tvbnow,bttvb9 S7 |" T' I. W6 r2 L- m+ a8 N
鹽３克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! A; [3 |$ A  I( X7 R6 i
雞精３克# K2 C( ^2 x/ M2 d; j6 n. J7 Z. J3 [
香油５克, @$ n  B8 ~2 B( {
料酒少許# k& D# L5 @- m  b0 V' `  ^
薑５克3 B+ K5 `' k; c9 v5 N
蔥５克& K, p2 |$ t/ f4 V, e
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1 }  U0 I+ h# y9 r2 a: q大厨獻招：8 _* ]+ Z9 r; k3 i# F0 D! X. `
五花肉一定要蒸熟爛才會更入味。tvboxnow.com. [! o+ M/ u& ?) b! O) X7 M
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/ V, D6 Q! |' R/ r$ R) Ltvboxnow.com專家點評：
; c! k" _2 q2 |! utvboxnow.com補血養顏。
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. ^4 A" K2 F! a, O( V% qtvboxnow.com適合人群：公仔箱論壇5 S, f( @% C$ j! Z* _
一般人都可食用，尤其適合女性食用。tvb now,tvbnow,bttvb. c1 q3 E6 `% z  q. k9 G
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/ o9 w# X8 V% z3 h. s! X) o: C公仔箱論壇做法：
5 ?: N' C) m5 p; jtvboxnow.com１。將五花肉洗淨，和薑、蔥一起剁成蓉。5 j; _5 f6 [% }2 |# t* _  M5 H
２。肉中加鹽、雞精、香油、料酒、雞蛋清、紅薯粉調勻。
4 Q2 d4 G8 }7 ?7 b  D% u5 N公仔箱論壇３。上籠蒸１２分鐘，熟後切成片，盛入碗中，再上鍋蒸８分鐘，倒入上湯即可。3 r6 B5 Q1 ]* e

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食用禁忌：0 k) v! P8 A5 E9 V$ ^
肥胖症、高血脂患者忌食。

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作者: james721007    時間: 2014-6-11 10:25 AM

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