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標題: [中式食譜] 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯 [打印本頁]

作者: vunsl    時間: 2008-3-22 06:29 PM     標題: 挪威三文魚蜜汁甜粟焗薯


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2 Y1 n+ f; s. z# x) _  |& M6 d# G$ h' k- n. [0 f* c$ w
材料﹕(以四件計)
, |9 {! K% o1 _& A; O8 i; B公仔箱論壇挪威三文魚----100克tvb now,tvbnow,bttvb( V) |# @, i2 u- w3 ]) X4 Y
薯仔----4個
" [2 y  t/ R3 m( R8 i1 K  jtvb now,tvbnow,bttvb超甜粟----1條
) [" c) J$ b1 ^' O9 v' ]tvboxnow.com蜜糖----2茶匙公仔箱論壇& ^- F0 o& T0 L) I! \  x
碎芝士----60克8 @. S2 L% A6 l& B) ~4 t6 M
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6 M8 M. a7 j8 {; q& c1 vtvb now,tvbnow,bttvb製法﹕
: L. ]. T, q( W. ~+ @tvboxnow.com1. 焗薯洗淨(不用去皮),中央剖開,並挖去部分薯肉,將焗薯焗至七成熟,保持熱度。; L% o: J; L0 @' J
2. 超甜粟刨出粟米粒,挪威三文魚肉切成小魚米狀,兩者混合成餡料。公仔箱論壇& |$ T( g* w5 j" w
3. 將適量餡料釀入焗薯內,表面放上芝士焗至全熟。
: Q8 p: S6 Z9 T0 [公仔箱論壇4. 食用時澆上蜜糖即成。
作者: minixd    時間: 2008-3-22 08:17 PM

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