標題:
[美洲]
麵包果成飢民救星助解決全球糧荒
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作者:
nt1972
時間:
2014-7-3 04:52 AM
標題:
麵包果成飢民救星助解決全球糧荒
美國植物學家拉貢(Diane Ragone)研究三十年,終於找到有效解決糧食短缺的食物,就是源自新畿內亞的麵包果(Breadfruit)。
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麵包果一個大約重三公斤,味甜,口感亦似馬鈴薯,可以生吃,也可以用作煮班戟或蛋糕。拉貢指麵包果含有大量碳水化合物、蛋白質,而維他命和礦物質十分豐富,氨基酸含量比大豆還要多,所以稱它為「神奇食物」。估計一個麵包果便足夠一家五口一餐之用,可望解決貧窮國家糧食不足的問題。科學家們正研究將麵包果製成方便儲存薄片和意粉。
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麵包果於十八世紀開始被傳至加勒比海,全球已有二十六個國家種有麵包樹。在玻利尼西亞,當地人每生一名小孩,便會種一株麵包樹,確保他一生免於飢餓之苦。
作者:
kmarstar
時間:
2014-7-3 07:41 AM
全球不是糧荒 而是分配不均! 很多地方的垃圾桶遭丟棄的食材和食物!看在饑荒地區人民的眼中!
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會感到氣憤!
作者:
daball
時間:
2014-7-3 09:06 PM
全球要解決的是貪官奸商勾結, 財富不平行.... 有人無飯食, 有人呃錢唔斬眼.
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