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標題: [中式食譜] 菠蘿炒飯 [打印本頁]
作者: minixd    時間: 2008-3-23 01:23 PM     標題: 菠蘿炒飯

菠蘿炒飯

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材料：
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鮮菠蘿
7 I8 r5 ]% P; f1 t) O# mtvboxnow.com蝦
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叉燒
4 q; H9 @5 M8 D5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。子薑TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 y' @" D/ ]; Q! @, P

2 b) D/ P7 A: V: Gtvb now,tvbnow,bttvb		1隻
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4隻
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1隻
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1 1/2碗
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調味：
1 y, F- U: s+ D4 otvboxnow.com		鹽
/ D2 X  B+ v1 y$ S* b生抽
5 `2 D, _; o" q+ Y+ _& f+ I  P		1茶匙& [8 ?0 O' H' W( Q
1茶匙
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製法：
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菠蘿直切去1/3，挖出菠蘿肉，將250克菠蘿肉用鹽水洗淨，瀝乾水份。
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冬菇浸軟，青椒去籽，子薑去皮，全部洗淨後切粒。tvb now,tvbnow,bttvb; l4 U/ y* O' n0 E
3.
) B/ F1 g7 m$ Q5 I5 dtvb now,tvbnow,bttvb菠蘿、叉燒及蔥切粒。. m) `- {  V; e
4.
0 F3 U0 G  F) U" n& n3 u5 Otvb now,tvbnow,bttvb蝦去殼及腸，洗淨，抹乾。雞蛋打勻。1 y' Y7 x+ n5 o. q: N
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燒油2湯匙，將蝦炒熟，盛起。將冬菇，子薑及菠蘿炒乾，加入叉燒及青椒，盛起。
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燒油2湯匙，將白飯炒熱，加蛋汁及調味料，炒勻，再加入其他材料拌勻，用菠蘿殼盛起。公仔箱論壇# E1 \) Q( x  r; x7 _. G9 D
作者: aznsky11    時間: 2008-3-31 06:00 AM     標題: 回復 #1 minixd 的帖子

good thanks
作者: cocoycyip    時間: 2008-4-10 02:17 AM

i like ...thx for sharing



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