標題: 日式枸杞乾貝 [打印本頁]

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作者: qutieq    時間: 2008-3-26 12:33 AM     標題: 日式枸杞乾貝

材料：
# m! A7 ^* h4 otvboxnow.com鮮乾貝 -  12個- s& Z% O& h2 t4 Y$ u4 ]% [# S# j
蔥 -  1支公仔箱論壇  g- [; q; w+ ~

7 X! e, N) M1 ^0 y; s  Z( J3 Y( P! O調味料：" g, X; _- I( {: ]  _: n9 {4 r& d
枸杞 - 1大匙+ j6 Q* t6 K: v7 _1 H7 p# r
米酒 - 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F/ |6 v0 s8 }9 C' s
雞高湯 -  1/2杯
" _* C+ I$ ~' X: K9 \6 s/ ^7 c, E公仔箱論壇鹽 - 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 C! v* K* R# [
胡椒粉 -  1小匙
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7 K% b' g; i& F! f9 Htvb now,tvbnow,bttvb做法：) D. M6 _% X  |3 X! d
1. 鮮乾貝放入水中汆湯約30秒（約六分熟），撈起。蔥切絲。公仔箱論壇/ U0 @  @1 Y$ h( y; t, P# i$ s
2. 另鑊，倒入雞高湯煮沸，加入細靜的枸杞，煮約2分鐘后，加入米酒，鹽，胡椒粉，转小　　　　　　　　　　
; z* T7 m* K4 H, c% S6 Q公仔箱論壇　火煮约２分钟．
$ J$ f  a& c  @9 m* ~３．加入鲜干贝再煮约３０秒，熄火，待凉后，移入冰箱冷藏约３０分钟，取出，再加上葱
' `2 G/ I2 H9 J: ~+ R公仔箱論壇　　丝即可食用．　

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作者: minixd    時間: 2008-3-26 09:21 AM

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