標題: [甜品] 芒果沙巴翁 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-7-30 06:49 AM     標題: 芒果沙巴翁

材料
, v! ]- {' }( C5 q/ V. c  h‧芒果1個  
* l1 y3 w' d- W' ]‧砂糖1茶匙
1 m2 _- f4 H6 C4 [( |: Q公仔箱論壇‧蛋黃2隻  tvb now,tvbnow,bttvb7 L& U# F( ~. z+ n
‧Marsala酒1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L: i$ o- b* g
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做法
+ v! B3 u8 p, I" U0 k7 M8 M- [tvb now,tvbnow,bttvb1.芒果去皮、起肉及切片。tvb now,tvbnow,bttvb: R7 O. K% C3 |7 Q" p4 F

7 Q. y; l( J+ G  T1 ?. g, r$ l, R2.預備熱水，將蛋黃、砂糖及甜酒加進碗內，座在熱水上，其間不斷搞拌至所有材料混合，企身如慕思狀。公仔箱論壇/ r( P) H/ r# d
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3.把沙巴翁漿倒在芒果肉上。- e' [9 Q# m7 h& j& p* s3 `

7 O- }3 O7 U/ Ytvboxnow.com4.用火槍把表面燒至金黃色。
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