標題:
[甜品]
鮮果伴紅梅雪葩
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作者:
minixd
時間:
2008-3-26 05:29 PM
標題:
鮮果伴紅梅雪葩
鮮果伴紅梅雪葩
公仔箱論壇6 p' b7 k# v: s0 n: i; T8 [% L
材料：（５人份）
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火龍果1個
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奇異果1個
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芒果1個
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士多啤梨2粒
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紅梅雪葩5球
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新鮮紅梅1盒
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做法 :
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1. 火龍果、奇異果、芒果、士多啤梨切粒，拌勻。新鮮紅梅用攪拌機攪碎，加適量糖水拌勻成汁，備用。
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2. 預備一大圓模放碟，將拌勻的鮮果粒放入模內，再壓實，取走圓模。鮮果層上放紅梅雪葩球，淋上鮮紅梅伴食。
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小 貼 士 ：
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1. 可以自己鍾意吃的雪葩味道。
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2. 切粒粒要大小適中，壓實時才平均，不易塌下。
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3. 新鮮紅梅攪碎後，加適量糖水拌勻可中和過酸味道。
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