標題:
[西式食譜]
芝士焗羊肉丸
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:04 PM
標題:
芝士焗羊肉丸
麵包糠 - 30克
6 N2 X5 y2 z6 j, w8 ~9 \7 G
鮮奶 - 4-6湯匙
I" r G* X& x/ D2 @' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
免治羊肉 - 450克
& X5 f( D: f2 ptvb now,tvbnow,bttvb
意大利香草 - 1茶匙
tvboxnow.com' ]3 z/ m$ ?5 z: l4 z* t. f! F
蕃茜碎 - 1湯匙
: z. Y4 Z5 \! N4 i+ W
鹽及黑胡椒粉 - 適量
' j7 t/ E1 W) J) j" G& O7 e
芝士 - 100克
公仔箱論壇6 E* e' f3 h: S* ?" k0 u
tvboxnow.com& p% S7 H0 o! D& {
1 [3 w) R5 M o: K$ h, D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N1 [8 L0 k+ z8 }7 q, m0 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j( O4 A+ O4 g" ?$ ~& O
洋蔥碎 - 150克
! B3 b# k7 ?$ F* h6 B公仔箱論壇
蒜茸 - 1湯匙
q# S2 i7 T; Y+ D3 [6 mtvb now,tvbnow,bttvb
蕃茄茸 - 250亳升
tvboxnow.com2 P, v8 \$ e. D; b$ ]1 b1 s# e
茄膏 - 1湯匙
tvb now,tvbnow,bttvb0 W1 s# j+ s% Q
紫蘇 - 1湯匙
b+ K1 c" N( |; v$ qtvb now,tvbnow,bttvb
糖 - 1-2茶匙
* I' g3 Q' n8 e
鹽及胡椒粉 - 少許
2 N* @% Q* {, f" Q
tvb now,tvbnow,bttvb6 s5 ~2 v+ c' y- p6 R2 ^6 \
公仔箱論壇8 X9 q. g1 u3 J% L: ^! H
) e% n- `6 _: V( ~# _2 I3 A" Ftvb now,tvbnow,bttvb
! C6 [$ S, ^( N' Z8 u
1. 把麵包糠加入鮮奶拌勻。
+ F! ]8 _% I7 V# s% t; k" B
2. 將羊肉，香草及調味拌勻，續加入麵包糠及調味。
tvboxnow.com: X! c$ S l' G2 p1 T
3. 把碎肉材料搓成肉丸。
公仔箱論壇6 f/ x% Q) [& I1 d# t
4. 在鑊內燒油，把肉丸炸至金黃, 取起。
4 e, s5 a9 y, |2 P* m. L: itvb now,tvbnow,bttvb
5. 燒熱2湯匙油於鍋中，炒香洋蔥碎及蒜茸，倒入蕃茄茸慢火煮滾。
/ ~+ x* G$ {- h5 _3 S) b9 otvboxnow.com
6. 拌入茄膏、糖及紫蘇等慢火煮至杰身，調味。
公仔箱論壇: U1 n$ p& k" Y! F5 Y- o% e
7. 將肉丸放進焗盆內，淋上蕃茄醬, 灑上芝士。
7 W: G6 _9 A) K I$ M5 u7 z0 X公仔箱論壇
8. 置(200C/400F)焗約30分鐘。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
