標題:
[西式食譜]
啤酒炸魚薯條
[打印本頁]
作者:
tonyyyf
時間:
2008-3-28 10:07 PM
標題:
啤酒炸魚薯條
材料
公仔箱論壇+ f2 t! O6 b8 r& F! `
龍魚柳 1條（約6安士）
, A! Y7 D! Q6 u; s" \( }6 d2 R
M- R! e3 t/ U! i' M5 G9 E
薯條 適量
: D( O, `, Y4 ?
' G \! _* G. V: o6 ]0 f
麵粉 100克
0 ?' z* ~% i: f5 s! w3 U1 O
- R/ r7 A( B- S2 S
生粉 100克
/ v$ g7 Q" k* o7 ]. M1 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 Y% F0 P: B" `4 ^ K
鹽 2茶匙
6 x5 l9 A f3 }2 S+ h$ dtvb now,tvbnow,bttvb
) D! ]% e8 D& k/ I2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
胡椒粉 少許
tvb now,tvbnow,bttvb+ j9 y: F% Z8 }1 g3 E: q/ m9 p& |! {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 ~9 ^9 K+ M2 n2 d) g
黑椒碎 少許
tvboxnow.com9 D, R, Q* U! S3 @. K7 W0 l+ h4 R
. G" h. r$ P6 _5 z3 {( r8 d
雞蛋 1隻
% T) b" c! n+ J, k7 m! M6 O! V
% [: g; C: E! r ~! `- P* J
生油 2茶匙
/ v1 ]# A* [9 F1 Q! W N* @; C* P公仔箱論壇
: L$ }# g) ~+ i& P4 l' @/ k# `1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
青島啤酒 半罐
& `; J2 S5 Q" @0 H4 a3 rtvb now,tvbnow,bttvb
4 d3 ?! a. [( j, X& Z) T' i公仔箱論壇
做法
9 B: M0 P' l9 S6 m! q7 r/ n Q( T公仔箱論壇
1 麵粉、生粉、鹽、胡椒粉、黑椒粉、雞蛋撈勻。
, H4 A6 z6 p- ]( q: x$ W' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
tvb now,tvbnow,bttvb, p6 x& i& V5 U8 z9 ^
2 倒入兩茶匙生油和半罐啤酒拂勻成粉漿，並待上十五分鐘讓其發酵。
% U3 I6 T4 a. O5 ^
8 I( z; x. }5 P& @# t6 Ctvb now,tvbnow,bttvb
3 預先以少許鹽和胡椒粉醃味的魚柳，蘸上已發好的啤酒粉漿。
tvb now,tvbnow,bttvb4 \- z5 r7 i5 \9 a* r/ \$ h
公仔箱論壇6 A- m6 e; m3 n, E9 `
4 油滾後，放入魚柳炸至呈金黃色便可上碟，喜歡吃薯條的話，可以額外炸一些薯條伴食。
$ f* F1 v( K" }0 @% m p
8 v; U$ D9 M7 }公仔箱論壇
小貼士
公仔箱論壇8 A; }# A8 K% `/ h1 W
1.不一定要選用龍柳，任何魚柳都可用。
: [$ W+ U8 ]! W% v$ utvb now,tvbnow,bttvb
$ ^" ?# U0 |7 o9 y' ^6 A' j! s* vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.吃時滴少許檸檬汁更能帶出魚柳鮮味。
作者:
minixd
時間:
2008-3-28 11:31 PM
very good!thanks!
作者:
jarita123
時間:
2008-6-26 08:23 PM
is very good taste for eating thank you for sharing for me
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
