標題: [中式食譜] 水蟹生地湯 [打印本頁]

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作者: puma8811    時間: 2008-3-31 08:39 PM     標題: 水蟹生地湯

【材料】公仔箱論壇& ~. b: \$ m& |2 n# \2 n- V/ P
水蟹一隻tvb now,tvbnow,bttvb6 p1 X& ~* g: z
生地一. f5 o4 ]0 O: A
蜜棗三粒公仔箱論壇6 m  }3 n1 r7 E9 L, w. I" s
生薑五片: ], [& A% }8 _# u5 ]: V
清水六杯
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【做法】
" p, G% Q6 ~( q3 G! c* z: u7 L(一)水蟹洗乾淨，待用。
* T/ C8 J/ J6 \$ j9 N' Z(二)蜜棗洗淨切碎，待用。公仔箱論壇  T) x6 \* T! L, C3 q' H. {
(三)燒紅鑊落油，爆香薑片，再放入水蟹落鑊，加二滴米酒略炒去腥味。
# I3 I* {' g9 C, o& K! J公仔箱論壇(四)加清水入鑊內，落生地及蜜棗於鑊中。
9 w3 m3 E! K+ R' J+ _: R公仔箱論壇(五)所有材料待水滾後滾三十分鐘，即可飲用。

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作者: minixd    時間: 2008-3-31 08:59 PM

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