標題:
[中式食譜]
糖醋燒子排
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-9-16 01:21 PM
標題:
糖醋燒子排
材料
3 j" k0 K8 ^4 Q公仔箱論壇
肋排（五花腩排） 600克
) w' A: t1 n1 n0 c( v- ctvb now,tvbnow,bttvb
菠菜 300克
; [$ ^- X% ?- @* O0 h5 u& X, ?tvb now,tvbnow,bttvb
裢 2條
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' J D* T- U! g: ]5 `
薑 3片
公仔箱論壇3 }5 Z, c4 f4 t% a2 J3 I
八角 1顆
tvboxnow.com+ }& D) O6 ]5 V5 s' J8 U, A; h
桂皮 1小片
' T3 [% s: Q) R) z* x& Q1 _( ^# Utvboxnow.com
" I: j! b& K+ p- P W' Ftvboxnow.com
4 X5 V8 C3 E- p- \- d% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
製法
, x' M# H! N- g s- b" W9 v* h
1.排骨斬成約3厘米的段，放入滾水中汆燙，待排骨變色後撈出、洗淨。
/ v: _& {/ B7 B, p# g1 N: g$ m公仔箱論壇
( ?5 Q; b5 J& T) ?! c( M+ ^ n
2.另起油鍋煎香薑片和裢段，加入排骨、八角和調味料再拌炒一下，注入水2杯，煮滾後改以小火燒煮1個半小時。
; t9 p; \- y7 k5 m- z& r4 H
" s! z( Q- z6 V6 C, h/ l9 ?4 a
3.見排骨已燒得十分軟腍，收乾湯汁，盛入碟中。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q; J8 G0 w4 H6 S0 j9 p: Y
3 E/ A4 {- H+ H3 o5 Q" L
4.菠菜快炒至熟，加鹽調味，瀝乾水份，圍在排骨周圍即可。
公仔箱論壇1 H2 r, x! N) s4 G+ y
公仔箱論壇! n+ `! \" X: V! X
' Z8 @% z [ @ S
調味
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ L% Q, g& k0 F( D' n A% G
醬油4湯匙
4 r! {& B# o+ K: b2 ]8 ]tvboxnow.com
酒 3湯匙
. w$ P- j7 H# `+ y# R @tvboxnow.com
冰糖 2湯匙
公仔箱論壇( n4 P( y6 b: i9 H$ {: e/ F7 D& O# E
鎮江醋 2湯匙
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
