| tvb now,tvbnow,bttvb! \/ q( C4 g/ m1 f 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素，或由天然果汁製作而成，然而了解食品必須觀察其整體成份，再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示，建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡，但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油，對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 + @2 c% N1 q1 K1 U, G; C3 h 優格冰淇淋水果凍公仔箱論壇. Y3 _' \( b$ ~ ! @% Z4 a4 A- ?! i) Q1 ^ 這類的甜點雖常宣稱含優格，但實際上不一定是真的優格，且實際含量多少是一個問題，通常其含糖量與熱量很高。 宣稱強化營養的甜點% P( m) w0 |! k C! f 民眾吃甜點的目的，並非補充營養，偶爾吃一些甜點倒無妨，但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。, S' |2 v$ ~2 U: R: t0 b3 o1 N ^ 手術後遺症 喝水易嗆鼻 tvboxnow.com6 W6 I7 r& k) M1 Z: c, s 對於宣稱全穀類的點心，必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物，如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比，全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高，較天然，才能稱得上是對身體負擔較小的零食。 牛肉乾0 y5 \( o5 S T( e1 M 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司，蛋白質豐富，但比吃牛肉乾健康多了。 添加維生素C的水果糖 tvb now,tvbnow,bttvb* x8 z: _ {! c 如果要補充維生素C，直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖，如果添加維生素，也只是微量。公仔箱論壇/ Z; |4 R+ _. a 起司口味餅乾tvboxnow.com/ \# K7 z5 {3 ~1 o2 m' d , T; ]0 ^5 P7 X! @/ C; a 這類餅乾通常頗鹹，所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾，搭配一小片低脂起司。公仔箱論壇, d8 [2 g' ~0 [% E( ` 純果汁冰棒 - P# i! X3 c) T) o& G 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康，但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來，直接吃冰涼口感的水果就好。 tvb now,tvbnow,bttvb+ k. @- j- `; L% i* c5 H 美式起司 tvboxnow.com9 o! [4 k- [: k( f+ i2 o) U 美式起司添加物比較多，飽和脂肪高，起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示，選擇添加物最少，飽和脂肪較低的起司比較理想。* M, m3 O7 g+ i2 x$ d 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出，加工零食的鈉含量多半較高，民眾宜留意避免過量。 |
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