
| TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j5 K5 W- a) {) B$ i 很多零食點心開始強調添加優格、營養或維生素,或由天然果汁製作而成,然而了解食品必須觀察其整體成份,再多的營養強化也不能把加工的零食變成天然的食物。公仔箱論壇9 S4 C! v, n: I/ {+ D # p. t( S. g4 { 美國營養飲食協會發言人康士坦斯布朗瑞格斯表示,建議一份零食的熱量不要高於兩百大卡,但加工的零食多半含有較多的添加物及大量的鹽、糖與油,對身體有一定的負擔。該協會並針對一些常見的零食進行分析。 tvboxnow.com' u$ S( D+ F5 e 優格冰淇淋水果凍公仔箱論壇2 [- Q2 p1 m6 ]$ s ) @, S" ?6 l3 p1 J 這類的甜點雖常宣稱含優格,但實際上不一定是真的優格,且實際含量多少是一個問題,通常其含糖量與熱量很高。 宣稱強化營養的甜點公仔箱論壇' o1 m1 R7 F; `9 j7 l 民眾吃甜點的目的,並非補充營養,偶爾吃一些甜點倒無妨,但別相信吃添加維他命或礦物質的餅乾能補充多少營養物質。 公仔箱論壇( T5 ]' O. S9 h. [4 q 手術後遺症 喝水易嗆鼻 對於宣稱全穀類的點心,必須檢視其纖維含量、鈉含量及食品添加物,如果與一般多油、多鹽的洋芋片相比,全穀的玉米片纖維質多、油脂較少、鈉含量不高,較天然,才能稱得上是對身體負擔較小的零食。tvb now,tvbnow,bttvb. W0 ^ q* K: }$ `1 S 牛肉乾 牛肉乾的糖與鈉含量都很高。吃點堅果或低脂起司,蛋白質豐富,但比吃牛肉乾健康多了。tvb now,tvbnow,bttvb. P& m8 p! M6 ?/ s0 j+ o 添加維生素C的水果糖 如果要補充維生素C,直接吃水果即可。水果糖通常使用大量果糖,如果添加維生素,也只是微量。$ N! j8 d1 B& `7 c# b3 W 7 O/ M" k: e( f 起司口味餅乾 這類餅乾通常頗鹹,所以鈉含量很高。消費者可以選擇全穀類的蘇打餅乾,搭配一小片低脂起司。tvb now,tvbnow,bttvb% _; e+ l2 E! A2 n( \9 Q ( [" \! i/ ~- n& c( @ 純果汁冰棒 使用純果汁製造的冰棒聽起來比較健康,但其中的纖維質含量往往與天然水果天差地遠。有些純果汁冰棒還是會額外加糖。不妨把水果冰起來,直接吃冰涼口感的水果就好。 0 A: z- F9 I# h: E: i2 C8 ]5 c3 H6 W 美式起司公仔箱論壇7 Q/ ]+ A* H% h" R3 E/ g$ s1 U 美式起司添加物比較多,飽和脂肪高,起司的純度較低。消費者還是應留意成份標示,選擇添加物最少,飽和脂肪較低的起司比較理想。公仔箱論壇! B F# S. i6 l8 e3 p( F% `5 Z H4 H 北市聯合醫院營養師詹雅涵指出,加工零食的鈉含量多半較高,民眾宜留意避免過量。公仔箱論壇6 a4 J; @$ f. e+ F) V tvboxnow.com6 }" s/ k( a* B' x0 Q4 \ |
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