貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。中醫師指出，食療可改善脾胃，調補的原則以補虛為主，重點在於「溫補脾腎、益氣養血」。建議可多食用菠菜、紅莧菜等含鐵質的蔬菜，或是用黃耆、大棗、枸杞、黨參等搭配藥膳食療補氣養血。tvb now,tvbnow,bttvb! c" o7 {! D1 Y) x" q: l! I
貧血是女性常見病灶，中醫認為，脾胃不好和貧血有很大的關係。tvboxnow.com+ ` R' H1 O F0 n, C" k
中山醫學大學附設醫院中醫師許世源指出，女性容易出現貧血的現象，最初可能沒有不適感，或者只有輕微的乏力、虛弱。也有日久乏力虛弱的感覺可能逐漸的加重，同時伴隨頭痛、頭暈、體力不濟，活動後容易心慌、氣短、氣喘吁吁等現象。
【貧血自我檢查4撇步】公仔箱論壇- C3 \3 v0 D; [: C' r6 [+ U0 a/ f
1.面色、皮膚、黏膜、指甲蒼白。tvb now,tvbnow,bttvb+ w! K) d$ Y0 E- ?: @: X
2.指甲扁平、變形、縱紋且易斷。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d" q2 i# ]. y8 Q! X7 ~
3.頭暈、無力、疲倦、食慾差、腹瀉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 y Q4 T' _# E( k2 y$ a, C$ R
4.活動後心悸、氣喘。
【貧血多食用含鐵質食物】tvboxnow.com) C6 B/ e5 ^+ _
貧血患者建議多食用含鐵質食物，如動物內臟、蛋黃、瘦肉、魚肉和豆類；蔬菜中的菠菜、莧菜、芹菜、金針、豆芽菜、胡蘿蔔；水果中的山楂、杏、桃、葡萄、紅棗、龍眼；其他如黑木耳、紫菜、海帶、髮菜、蘑菇、白木耳、金針等食物的含鐵量均很豐富。下面介紹幾則簡易的食譜供讀者參考。公仔箱論壇. ^, }/ }7 g' _9 z+ C. U+ U3 {; D
中醫食療中，枸杞具有補氣養血效果。《6藥膳食療緩解貧血》
【膠耆棗湯】：3 g8 s8 a' t" I! a& d& ?
材料：阿膠3錢、黃耆6錢、大棗10枚。
作法：公仔箱論壇8 u8 G o9 ]! ?. M1 ?! X7 w# ~
1.以水煎煮黃耆、大棗，水沸兩小時後取湯。0 C) U! D9 C- O; N6 F
2.將阿膠加入藥湯中溶化，即可服用，每日1服。
【大棗糯米粥】：
材料：山藥100克、薏苡仁100克、荸薺粉20克、大棗10克、糯米100克、白糖適量。9 s3 N/ R, u, t% Q
作法：
1.先將薏苡仁洗淨，加適量清水，煮至開裂。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V$ J/ j# J, C. X4 m j k
2.將糯米、大棗洗淨，與開裂的薏苡仁一起燉煮至爛。! |3 x' F# O {" {
3.山藥打成粉狀，待粥熟爛，邊攪扮邊撒入鍋內。
4.10分鍾後，再將荸薺粉攪入鍋中，攪勻後停止加熱。
5.加入適量白糖調味，空腹食用。
【龍眼胡蘿蔔粥】：
材料：龍眼60克、胡蘿蔔100克、糯米100克、紅糖適量。公仔箱論壇% P+ Z4 k: U4 f6 A9 J9 ~4 v
作法：) f& X. I2 L2 e- E- t. F
1.龍眼去核、切丁，胡蘿蔔洗淨切丁備用。
2.鍋中加水適量，加入糯米煮熟。tvb now,tvbnow,bttvb( @* u/ H3 M% n Y& @4 J/ @$ G) b
3.加入龍眼、胡蘿蔔，繼續煮爛成粥。tvboxnow.com0 n" y! E( j, H: v; N
4.撒入適量紅糖，即可食用。
【菠菜枸杞粥】：# x& h7 y( ^& I% n( i9 y( [. r4 E7 W5 n
材料：菠菜一百克、枸杞十五克、粟米一百克。
作法：
1.先將菠菜洗淨，切成小碎段備用。tvboxnow.com, `9 D$ ^' r* s( {- c3 ^4 F
2.將粟米、枸杞洗淨，放入鍋中，加水適量，先以大火煮沸後，改用小火燉煮1小時。4 O0 ~% k; C# Q9 D
3.待粟米酥爛，放入菠菜小碎段，扮和均勻，加鹽、再煮至沸。tvb now,tvbnow,bttvb, R* T8 B0 P- O& L# V
4.淋上麻油，攪扮均勻，即可食用。
【黃精鱔片】：tvboxnow.com- g) u ^# W% q# Z7 Q1 F
材料：鱔魚片半斤、黃精8錢、枸杞4錢、蔥、薑、料酒、鹽適量。
作法：公仔箱論壇( j8 K j9 A0 I+ R
1.先將鱔魚去腸去骨，切成小段，洗淨備用。tvboxnow.com/ j$ V- m: G+ J8 L
2.將黃精洗淨，煮水煎成濃汁。
3.起油鍋，加蔥、薑，加鱔魚片煸炒。
4.加入適量料酒、枸杞，把黃精濃汁倒入，加鹽調味炒熟，即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" K) R, Q6 N6 ?& ~/ {
【黨參燉母雞】：
材料：當歸5錢、黨參5錢、母雞1隻（約1斤）、蔥、薑、黃酒、鹽適量。( ^8 u2 c5 O2 p$ r# H/ y8 P
作法：
1.先將雞去內臟洗淨。公仔箱論壇: ]% j8 N- l5 `# x$ X8 K4 m
2.將黨參、當歸塞入雞腹內，放入鍋中，加入蔥、薑、黃酒、鹽、清水適量。 z+ f D* e- g, Z( i+ V
3.大火煮沸後，改以小火燉煮，直至雞肉熟爛即成。3 t5 K! m$ ?* g5 x! J