標題: [中式食譜] 香煎雞腿排 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-6 01:35 PM     標題: 香煎雞腿排

材料
* l& ^" I# b, X, K- ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去骨雞腿2支
- P; j1 Y) c- B6 U' W公仔箱論壇蒜苗1/2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F& F. l3 u3 |
高麗菜絲100公克
4 P  ?& R2 G) Ftvboxnow.com沙拉油2大匙5 H  b# c+ j5 i( Q2 g% N

5 o0 z% C" k; x% l+ e5 C. U5 Ztvb now,tvbnow,bttvb
( ^# N9 j# @& B* Utvb now,tvbnow,bttvb醃料：
/ ^6 ~3 t4 `! F. O8 r4 D/ H公仔箱論壇醬油膏2大匙
$ x6 e- A( v" ^9 E公仔箱論壇胡椒鹽1小匙
& L. i' E0 ]6 [) Z8 L4 `: V: d1 p公仔箱論壇米酒1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F5 U! A- z" p% S% o1 w7 \0 |
香油1大匙* Z  m1 o- u1 D+ K1 R& P
糖2小匙4 E3 X% ?6 G9 M* ~% N. C) s
雞精粉1小匙
* K. d  X6 r$ x! s5 `公仔箱論壇太白粉2小匙tvb now,tvbnow,bttvb$ P0 T- R! k$ q4 d/ U' Z  ^+ a
蒜泥1大匙- a9 |0 c, n& d, k3 m! J

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/ s2 L1 Z+ G5 [, {, s$ ?作法tvboxnow.com9 i- c/ C' O& b: X! D
1.將所有的醃料拌勻，放入去骨雞腿肉後，送入冰箱冷藏室至隔天醃至入味取出備用。
2 Q" v* D; p% F1 V4 M     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ?8 X$ A8 b1 r6 }
2.取一盤，將高麗菜絲鋪在盤中備用。
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, W# V0 p% f. Q! A/ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，放入作法1醃好的去骨雞腿肉，即蓋上鍋蓋以中火燜約3分鐘，翻面再蓋上鍋蓋燜3分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 N6 B- a  T- P
     
% O) z- ^8 k4 y# J2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續煎至兩面呈金黃色後取出，切成適當大小，排放入作法3的高麗菜絲上，再擺上蒜苗即可。tvb now,tvbnow,bttvb) I3 q/ c- ~" r
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