標題: [中式食譜] 冬蟲草海參乳鴿湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-7 12:18 PM     標題: 冬蟲草海參乳鴿湯

材料# S  B* V# p2 c7 x
乳鴿-------1隻
6 E; I6 L9 a; M. C/ x8 utvboxnow.com海參（發透）------400克
5 W" O, S) m8 q: X0 g* r6 B6 wtvboxnow.com冬蟲夏草（浸泡）------適量公仔箱論壇( C1 C5 h& Z. f( U
紅棗（去核）------4粒
4 s6 e' B7 ]& A+ a豬胯肉-------1只tvb now,tvbnow,bttvb9 R) \/ j7 Q' z/ s" }" y, `
生薑-------1片公仔箱論壇$ M8 v) Z& ^: \; I5 d7 }4 `

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製法公仔箱論壇7 B$ p# a% R0 [6 k
1. 先將乳鴿洗淨、開邊、去皮、斬成塊，然後將豬胯肉洗淨，分別與乳鴿用滾水燙過，備用。
1 ^  I! Q2 e3 p$ p; g+ @9 f公仔箱論壇
  ]; C' Y% L8 ^; Ytvboxnow.com2. 將冬蟲夏草和海參洗淨，備用。: T6 M7 H2 l; h6 F9 U

0 {: i, _7 w* n* i+ Ctvb now,tvbnow,bttvb3. 將材料一起放入已經煲滾的水中，用中火煲約 3 小時，最後用鹽調味即可飲用。
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1 }. J8 f- Z  \: [1 }7 C公仔箱論壇調味tvb now,tvbnow,bttvb& q" c* h) E! }2 P( t; t) x
鹽------1/2茶匙
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2 J2 b" \% ?) |  K6 y冬蟲草能止咳平喘，補肺益腎，適合體質衰弱的人進補。海滨補腎益精，通腸潤燥，能降血壓。

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