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標題: [中式食譜] 果醬香橙鴨鬆 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2014-10-10 02:54 PM     標題: 果醬香橙鴨鬆

材料: 公仔箱論壇" e6 G' |  I6 ?% q3 F: m7 t
鴨胸肉 1件、松子仁 4湯匙、毛豆仁 半杯、馬碲 4粒、橙肉 半個、橙皮 1個(切成蓉)、薑蓉 1茶匙、牛油生菜葉 半個公仔箱論壇+ R/ Z  f5 M' N5 b

3 m6 C  E' B- b7 w7 Q1 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c& {/ t9 h1 z* L% n
調味:
* H4 W/ y& a& ~( Y# O, c; [, n( |" t8 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、黃梅味果醬 1湯匙、喼汁 1湯匙、五香粉 2茶匙、紹酒 2湯匙、清水 少許公仔箱論壇3 M. U& {9 p6 q9 m$ Z$ J2 V
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; _0 i; A7 |2 b# O# k6 dtvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb- y: _7 R9 X& \$ Q  c+ b
1.將鴨胸肉與鹽、胡椒粉拌勻醃10分鐘。隔水將鴨胸肉蒸熟,待涼後切成幼粒。公仔箱論壇; F+ i7 p, a6 {1 d
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2.馬碲切粒,毛豆仁用鹽水焯熟。tvboxnow.com0 X" O; \7 w! T
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3.起鑊爆香鴨粒、薑蓉,加入馬碲、毛豆仁略炒,然後灒酒,注入少量清水將食材拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r* q- q- Y: M$ x5 I4 q4 h4 k7 U- i

) |, F% D! Z" i' rtvboxnow.com4.加入果醬、五香粉、喼汁,再拌入橙肉及橙皮蓉。食用時,用牛油生菜葉包裹即成。





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