標題: [中式食譜] 南瓜椰漿燜雞 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2014-10-10 02:56 PM     標題: 南瓜椰漿燜雞

材料:        
: j/ F7 ^0 T/ N0 M, O! ]1 H去皮雞腿 2隻、圓南瓜肉 200克（切粒）、上湯 半杯、低脂椰漿 半杯、乾蔥 4粒（切片）、杏仁片 2湯匙、番芫荽 1棵（切碎）
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調味:         公仔箱論壇  J1 q/ Z- R! j$ P1 D
鹽 半茶匙、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! I& Y7 ~# N+ L. O

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8 j7 N, \) F' ^+ R. V公仔箱論壇做法: tvboxnow.com$ ^- O# Y% V$ x, h
1.先將雞腿斬件，用鹽及胡椒粉醃10分鐘。南瓜粒隔水蒸5至6分鐘。
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5 w9 U2 U& A( o* O4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將南瓜肉及上湯放入攪拌器內打成蓉。公仔箱論壇: g, p( c7 c: I+ v
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3.起鑊爆香雞件及乾蔥片後灒酒，然後注入南瓜蓉，略燜3至4分鐘。
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. }1 t" L- I' J* G2 Y4.淋上低脂椰漿，灑上杏仁片及番芫荽碎即成。

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