標題:
[西式食譜]
茄汁漢堡排
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作者:
BeiDouChef
時間:
2014-10-13 03:59 PM
標題:
茄汁漢堡排
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材料
# ]6 I' G, a; n! I/ d6 P
豬絞肉
8 x) l, Q3 O& j; Z7 S% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
200公克
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綠蕃茄丁
tvboxnow.com1 b5 c! C1 d) x4 O1 O; L- @, z
50公克
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紅蕃茄丁
tvb now,tvbnow,bttvb, R( G3 Y1 b5 J0 h+ l
30公克
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黃蕃茄丁
1 ~5 o; R. {4 d; p, Y
30公克
8 I1 x3 x$ P4 N3 q# n1 wtvboxnow.com
麵包粉
' k: i- N+ t" g0 @
2大匙
2 ?5 C2 I7 u3 V
雞蛋
2 ], u) Y9 h: t( `) P, P3 ]! P: E3 x
1顆
公仔箱論壇1 X! e+ Q1 o7 c, p5 ]$ k! z
6 n+ t! _1 R" T7 e6 q3 S
調味料
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義大利綜合香料
公仔箱論壇3 ?& C1 F# X7 M6 o1 ]/ Z
1/4小匙
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鹽
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1/2小匙
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白胡椒
公仔箱論壇+ e1 G* F- s w( k3 ]4 L
1/4小匙
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作法
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1.取容器，將所有材料和調味料加入，混合拌勻，捏成數個小圓球狀備用。
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2.取平底鍋，將油均勻塗抹於鍋面上，將作法1的肉圓球放入平底鍋中，略壓扁後煎熟盛盤.
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3.可搭配蕃茄醬一同食用。
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