標題:
[中式食譜]
蠔皇帆立貝上蔬
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2014-10-14 02:55 PM
標題:
蠔皇帆立貝上蔬
材料:
$ s, z' f8 |' y1 ^! e4 ^
急凍帆立貝200克、烤麩150克（切件）、草菇80克（切片）、蒜蓉半湯匙、白菜仔300克
# b( s( `" ^& F; ~- E7 k1 [
, K U' o- e: c, n) T! h2 L/ mtvb now,tvbnow,bttvb
# e+ U! ?8 j8 r& A3 b
調味:
公仔箱論壇4 c" |1 P0 x1 w
蠔油1湯匙、麻油2茶匙、糖2茶匙、紹酒2湯匙、清水1/4杯、生粉水適量、胡椒粉少許
( z/ O( L( @& U- u. t5 F
$ Q. C( E K# d1 n8 y( o( mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 Q3 R, t$ t: u公仔箱論壇
做法:
公仔箱論壇# y3 R/ c' g2 q" O; [$ s7 l8 E
1.先將帆立貝解凍，用布抹乾。白菜仔用油鹽水焯熟，上碟備用。
% g+ D+ `1 ?) J* B: Q/ @; w4 n+ N公仔箱論壇
) D% a5 m3 P3 Y0 J7 y& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.起鑊爆香草菇、蒜蓉，灒酒。再加入烤麩，注入清水略煮。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m6 U5 B! k" M0 L% |% {
! z9 Q. S9 L8 q0 L
3.加入帆立貝略煮，加入蠔油、糖及胡椒粉調味。
. D$ L7 T. `) z5 B8 c8 T6 X7 Ntvb now,tvbnow,bttvb
! ]6 G3 Q. W1 o
4.再加入生粉水打芡，淋上麻油。將醬汁食材淋於白菜仔上即成。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
